Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

par soaz Ven 1 Mai 2009 - 9:02

Argh... Tais-toi, j'ai envie de melon, maintenant... :etourdi

par spinou Ven 1 Mai 2009 - 9:20

soaz a écrit:Argh... Tais-toi, j'ai envie de melon, maintenant... :etourdi

si ça peut te consoler.....il ne sera peut-êttre pas si bon que cela !!!! :drole

par soaz Ven 1 Mai 2009 - 11:50

:drole

Je ne suis pas en manque au point de te souhaiter ça... :clin2

par soaz Ven 1 Mai 2009 - 16:17

Spinou! Finalement j'ai mangé du melon aussi!

N'ayant pas eu le temps de faire de courses hier, Verseau et moi avons combiné ce qu'il y avait dans nos frigos, pour improviser un petit souper:

Entrée: un melon qu'elle avait acheté mercredi...

Repas: chicons aux rillettes de thon

Chicons aux rillettes de thon

Ingrédients

2 chicons (endives)
1 boîte de thon à l'huile
200 g de fromage de chèvre frais
1 citron
Piment d'Espelette
Quelques brins de ciboulette fraîche
Sel, poivre

Préparation

Dans un saladier, émiettez le thon à l'huile et le fromage de chèvre frais.
Pressez le citron pour en récupérer son jus. Versez-le dans la préparation, puis mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois. Assaisonnez de sel, de poivre et de piment d'Espelette. Remuez de nouveau, puis réservez au frais.
Pendant ce temps, lavez les chicons, égouttez-les, puis disposez les plus belles feuilles sur un plat à service. Veillez à ce que la disposition soit harmonieuse.
Déposez doucement dans chaque feuille une belle cuillère à soupe du mélange thon-fromage de chèvre. Décorez le tout de brins de ciboulette et servez sans attendre.

par spinou Ven 1 Mai 2009 - 17:01

soaz a écrit::drole

Je ne suis pas en manque au point de te souhaiter ça... :clin2

t'inquiète, il était bien mûr et bon

par soaz Sam 2 Mai 2009 - 13:01

Entrée: pamplemousse
Repas : ratatouille, sauté de porc, pâtes.

par soaz Dim 3 Mai 2009 - 8:03

Soupe aux orties de mon jardin! :clin2

par soaz Sam 9 Mai 2009 - 19:13

Lenaig a écrit:Ce soir je me préparé des croque-madame !

Moi, aujourd'hui, c'était croque-monsieur et carottes râpées. :clin2

par soaz Dim 10 Mai 2009 - 5:58

Petit-déj (ou plutôt brunch, vu l'heure...): omelette aux aubergines. Miam et déjà une belle portion de légumes!

par spinou Dim 10 Mai 2009 - 7:51

taboulé, tomates celeri
et yaourt
voilà le repas de ce dimanche midi

par gabé Dim 10 Mai 2009 - 8:09

foies de poulet mijotés avec oignons puis courgettes et deux pommes de terre
j'ai rajouté un peu de sauce tomate concentré et un peu de maggi aussi

un pamplemousse délicieux
un café

si c'est pas le bonheur tout ça ............pas tout à fait car j'ai encore mal au ventre !!! :clin2 ça va passer siffle

par soaz Dim 10 Mai 2009 - 12:10

Mmmmmmmmmmmm... Vous me faites saliver...

Suis en train de manger des cerises et du pamplemousse en entrée.
Le rata pommes de terre/poireaux mijote et les saucisses sont en train de griller.
Après avoir travaillé au jardin tout l'après-midi, j'ai faim!

par Lenaig Dim 10 Mai 2009 - 12:53

Ce soir c'est restaurant chinois ! Mon amie m'invite pour fêter mon année supplémentaire sourire

par soaz Dim 10 Mai 2009 - 13:17

C'est aujourd'hui même, Lenaig? Ton anniversaire ne figure pas dans la liste du forum...

Bonne sortie, en tout cas. :party

par Lenaig Dim 10 Mai 2009 - 16:54

C'est demain mon anniversaire, comme je me trouve pour le we chez mon amie on est allées au restau avec 2 de ses amis que je connais aussi. On a passé une bonne soirée. J'ai apprécié la formule buffet, pouvoir goûter tous les plats et la bouteille de champagne en rentrant. sourire

De quoi oublier le blues de l'année supplémentaire :clin2

par soaz Dim 10 Mai 2009 - 17:00

Ouf, on n'est pas en retard sur M&
M pour te souhaiter une bonne fête, alors. :clin2

par Lenaig Dim 10 Mai 2009 - 17:02

Non non, pas de panique, vous n'êtes pas en retard :clin2

par soaz Mar 12 Mai 2009 - 16:25

Dîner : graines germées + fruits secs concassés + fromage blanc + pain
Goûter: cerises
Souper: poires en entrée, colin aux betteraves rouges + riz + parmesan (libre interprétation d'une recette de Celtica)

par soaz Sam 16 Mai 2009 - 13:59

Pour réveiller la traditionnelle salade de carottes: râper en même temps un petit bulbe de fenouil. Arroser de jus de citron, saler, poivrer, assaisonner de curcuma et de cumin.
Miam.

par Lenaig Sam 16 Mai 2009 - 18:18

Je n'aurais pas eu l'idée de manger le fenouil cru :ohhh

par soaz Sam 16 Mai 2009 - 18:51

Essaie. Tu verras, c'est excellent. :clin2

par soaz Dim 17 Mai 2009 - 17:15

Brunch: omelette aux asperges vertes poêlées
Goûter: salade de fruits (pamplemousse, kiwi)
Souper: poulet, galette de pommes de terre, compote de pommes
Dessert : milk shake (soja) aux fraises

par soaz Sam 23 Mai 2009 - 17:54

La petite salade que j'ai inventée ce midi: roquette, cubes de mimolette, cerneaux de noix. Assaisonnement d'huile d'olive et de vinaigre balsmanique.
Avec du pain complet. Je me suis régalée. super

par soaz Ven 29 Mai 2009 - 15:26

Midi: taboulé au thon

Soir: barbecue, aux poivrons grillés + salade de fenouil cru.

par Cecile Sam 30 Mai 2009 - 3:41

j'ai tout pour le BBQ ! mais y'a un vent à décorner les cocus !j'sais pas si je vais l'allumer ? kossé

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