Cake au thon et aux tomates confites
3 participants
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Cake au thon et aux tomates confites
Cake au thon et aux tomates confites
Cuisson : 55 min
1 boîte de thon nature
8 tomates séchées
1 oignon
200g de farine
½ sachet de levure
3 œufs
150g de beurre
15cl de crème fraîche à 15% de MG
1 cs de moutarde forte
1 cc de mélange ( herbes séchées )pour salade ( facultatif)
Sel, poivre
Émincer finement l’oignon et le faire revenir sur feu doux dans un peu de matière grasse, jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Laisser refroidir, réserver.
Battre les œufs avec la crème. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange.
Ajouter la moutarde, le mélange d'herbes pour salade puis la farine et la levure. Bien mélanger puis incorporer les oignons cuits.
Égoutter le thon.
Couper grossièrement les tomates confites.
Ajouter ces deux ingrédients à la pâte, en mélangeant rapidement pour ne pas les écraser.
Cuire à 200°C pendant 45 minutes.
Servir tiède ou froid.
Cuisson : 55 min
1 boîte de thon nature
8 tomates séchées
1 oignon
200g de farine
½ sachet de levure
3 œufs
150g de beurre
15cl de crème fraîche à 15% de MG
1 cs de moutarde forte
1 cc de mélange ( herbes séchées )pour salade ( facultatif)
Sel, poivre
Émincer finement l’oignon et le faire revenir sur feu doux dans un peu de matière grasse, jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Laisser refroidir, réserver.
Battre les œufs avec la crème. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange.
Ajouter la moutarde, le mélange d'herbes pour salade puis la farine et la levure. Bien mélanger puis incorporer les oignons cuits.
Égoutter le thon.
Couper grossièrement les tomates confites.
Ajouter ces deux ingrédients à la pâte, en mélangeant rapidement pour ne pas les écraser.
Cuire à 200°C pendant 45 minutes.
Servir tiède ou froid.
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Cecile- carbone 14
- Messages : 16922
Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 68
Re: Cake au thon et aux tomates confites
ouais çà me dit çà
_________________
Ghis Gabe sur Facebook
" Quand 2 chemins s'ouvrent à toi, choisis toujours le plus difficile, celui qui exigera le meilleur de toi même."
Citation tirée du film Himalaya
gabé- notre marseillaise à nous
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Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 70
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