Publicationsle gateaux pour Gabé : Charlotte aux poires
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le gateaux pour Gabé : Charlotte aux poires
par Cecile Jeu 8 Nov 2007 - 17:05
Charlotte aux poires
Faire la veille pour le lendemain. DONC A FAIRE CE SOIR !
biscuits Boudoirs ( une grande boîte pour être sûre de ne pas manquer!!!)
1 grand pot de fromage blanc (0 % fait très bien )
2 cuillères à soupe de sucre
1 grande boîte de poires au sirop.
1 moule à charlotte ou un moule à bords droits.
Séparer les poires de leur sirop.
Trempler les boudoirs dans le sirop, égoutter les à chaque fois et en tapisser le moule à soufflé.
Sucrer le fromage blanc de 2 cuillères à soupe de sucre et en disposer la moitié dans le moule tapissé. Disposer la moitié des poires en rosace (couper les moitiés en quarts, si nécessaire).
Couvrir d'une couche de boudoirs au sirop, mettre le reste de fromage blanc, le reste de poires, nouvelle couche de boudoirs au sirop.
Couvrir d'une assiette. Appuyer fortement pour bien tasser le tout, mettre un poids dessus et mettre au frais. (C'est important que ce soit bien tassé )
Se démoule sans problème, mais juste au moment de servir.
un petit plus : mettre de la goutte dans le sirop !
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Cecile- carbone 14
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Re: le gateaux pour Gabé : Charlotte aux poires
par soaz Jeu 8 Nov 2007 - 17:23
:drole Et moi, je mets les bouteilles au frais... :clin2
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Re: le gateaux pour Gabé : Charlotte aux poires
par Risiol Jeu 8 Nov 2007 - 18:06
et moi je prépare assiettes et ustensiles et coupes à jus... :drole
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Quand je pense qu'il n'y a vraiment plus aucun espoir, je pense aux homards qui se trouvaient dans l'aquarium du restaurant du Titanic...
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Re: le gateaux pour Gabé : Charlotte aux poires
par gabé Sam 10 Nov 2007 - 4:21
et puis moaaaaaaaaa je le mange .......... :grimace2
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Re: le gateaux pour Gabé : Charlotte aux poires
par soaz Sam 10 Nov 2007 - 7:17
Elle ne nous en a pas laissé une miette... 
:drole
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