Re: Que mange-t-on cette semaine ?

par soaz Sam 30 Mar 2013 - 16:13

Mmmmmmmm...
Je vais essayer de manger bien et léger encore quelques jours, avant d'aller me réenfiler des repas gras en Lorraine. La prochaine fois que je prévois une escapade, je ferais bien de m'interroger d'abord sur ce qu'on va me servir dans la région...
Et cet été, le Gers, ce ne sera pas mieux, d'après ce que j'entends?
Quelle région me conseilleriez-vous, pour manger moins gras et avec plus de légumes??

par gabé Sam 30 Mar 2013 - 16:14

en Provence..........regime crétois poissons grillés
et en bretagne.........regime choux fleurs, artichaut et fruits de mer

partout ailleurs c'est tres fromages charcuteries

par Lenaig Sam 30 Mar 2013 - 16:36

Gabe a écrit:en Provence..........regime crétois poissons grillés
et en bretagne.........regime choux fleurs, artichaut et fruits de mer

partout ailleurs c'est tres fromages charcuteries

Oui, enfin en Bretagne, on a aussi les galettes complètes, le far, et surtout...le kouign amman en dessert (le nom veut dire "
gâteau beurré"
)...
muet

Mais c'est vrai qu'on peut avoir du léger avec les légumes et fruits de mer.

(Au fait, dans le sud ouest ils ont peu de maladies cardio vasculaires malgré a graisse d'oie utilisée dans les plats).

par soaz Sam 30 Mar 2013 - 16:51

Possible, mais là, quitte à les vexer, j'aime pas! Comme je disais ailleurs, faudra que j'annonce avec précaution à mon hôtesse - qui en produit - que je n'aime pas le foie gras... :drole

par clolou Sam 30 Mar 2013 - 16:53

Ce soir jambon fumé à l'érable avec patate pilé et salade de chou.

par Kimo Sam 30 Mar 2013 - 21:30

Dans l'après-midi, j'en ai profité avant ma cure anti-sucre pour manger de la tire d'érable sur la neige... :content2 :content2

par soaz Dim 31 Mar 2013 - 5:24

:drole Un peu de stock avant de te rationner? Je me dis aussi que je re-mangerai bien après mes séjours dans les Vosges, puis dans le Gers, mais ça me donne l'impression de procrastiner... :gene

par Kimo Dim 31 Mar 2013 - 7:13

C'est pas moi qui vais te décourager de ça.... :rire2

par Mamou Dim 31 Mar 2013 - 8:16

Et nous, Hamberger de truite fumé sur pain aux aromates avec légumes glacés au miel

par soaz Dim 31 Mar 2013 - 8:21

Nous, ce sera un plat unique, avec un max des légumes du panier bio d'hier...

par Lenaig Dim 31 Mar 2013 - 16:06

Ce soir rien, ou un yaourt et fruit, ce midi le repas de Pâques a été copieux...

par spinou Dim 31 Mar 2013 - 16:11

un rôti de boeuf succulent et des pommes de terre rôties, un délice

par Kimo Dim 31 Mar 2013 - 18:33

Salade de fenouil-oranges-cannerberges...yogourt avec quelques céréales sur le dessus!

par soaz Lun 1 Avr 2013 - 12:18

Crudités en dips

par bossa Lun 1 Avr 2013 - 16:44

Je viens de mettre en route 12 yahourts avec avec ma yahourtiere dont 6 au tiramisu et 6 aux fruits rouges.
yaisse

par Kimo Lun 1 Avr 2013 - 17:45

Je veux bien goûter... mdr

Nous se sera des tacos...menu de mon zhomme vous comprendrez!!! :chut :rire2

par soaz Mer 3 Avr 2013 - 12:57

salade vosgienne + tofaille

par gabé Mer 3 Avr 2013 - 14:31

ce soir poulet pinda saus!! miam avec des champignons de paris

par soaz Mer 3 Avr 2013 - 15:38

soaz a écrit:salade vosgienne + tofaille

Ca, c'était hier... Ce soir, nous sommes allées à la crêperie. Oui, oui, dans les Vosges!!! D'ailleurs, on a mangé une galette au munster... Miam :cil

par Kimo Mer 3 Avr 2013 - 15:42

Au munster... :reflechi :reflechi

par Sylkmet Mer 3 Avr 2013 - 16:14

Kimo a écrit:Au munster... :reflechi :reflechi

C'est un de nos nombreux fromages

:drole

par soaz Mer 3 Avr 2013 - 17:01

Oui, Kimo, en deux mots, pour me faire pardonner de manger breton dans les Vosges, j'ai choisi une garniture adaptée à la région où je séjourne:

La recette de ce fromage a été laissée aux Vosgiens par un moine irlandais de passage au ixe siècle. Son nom provient de la ville de Munster (Haut-Rhin).
Pour d'autres, la recette remonterait à l'époque de Charlemagne lorsque des moines vinrent christianiser la région, apportant leur savoir-faire dans la fabrication de fromages. Le nom de « Munster » vient du mot « monastère », les paysans ayant pris l'habitude de régler une partie de leurs impôts aux ducs de Lorraine en livrant ce fromage.

par Lenaig Mer 3 Avr 2013 - 17:15

soaz a écrit:
soaz a écrit:salade vosgienne + tofaille

Ca, c'était hier... Ce soir, nous sommes allées à la crêperie. Oui, oui, dans les Vosges!!! D'ailleurs, on a mangé une galette au munster... Miam :cil

Ca s'appelle de l'adaptation au milieu local ! :clin2

par Kimo Mer 3 Avr 2013 - 17:27

Sylkmet a écrit:
Kimo a écrit:Au munster... :reflechi :reflechi

C'est un de nos nombreux fromages

:drole

Ca me fait penser à une pub que l'on a... Les fromages d'ici ...Y'a un gars toujours tout mélangé qui dit: Qu'il y a 8 sortes de fromages et qu'il y a 5 façons de les manger...etk... :rire2 :rire2 :rire2
http://www.fromagesdici.com/trucs/

par Mamou Mer 3 Avr 2013 - 19:23

notre Benoit national, j'aime trop ces pubs :mdr2

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