Mes p'tites recettes sympas !

Alors tu as succombé ?

Une p'tite entrée sympathique :

le carpaccio de courgettes :

découper les courgettes en rondelles à
l'aide d'une mandoline
les disposer sur un plat en quinquonce assez large(il est possible de les blanchir auparavant histoire de les digérer un peu mieux)
verser dessus de l'huile d'olive, de l'ail (possible en poudre), des herbes de provence ou uniquement de la ciboulette ou du basilic enfin ce que vous avez sous la main, du sel (fleur de sel c'est encore mieux), du poivre et du citron
filmer le plat avec du film etirable
au frigo 24h