PublicationsSauce cacahuète
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Sauce cacahuète
par soaz Jeu 9 Avr 2009 - 18:07
Vous utilisez parfois de la sauce cacahuète?
J'ai testé l'autre jour, avec des dés de porc, du lait de coco et du riz.
Un repas rapide, pas mauvais du tout. Seul problème: il fait baisser ma moyenne de consommation de légumes. :drole
A votre avis, quel légume pourrait s'associer à ces saveurs-là?
J'ai testé l'autre jour, avec des dés de porc, du lait de coco et du riz.
Un repas rapide, pas mauvais du tout. Seul problème: il fait baisser ma moyenne de consommation de légumes. :drole
A votre avis, quel légume pourrait s'associer à ces saveurs-là?
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Re: Sauce cacahuète
par soaz Mer 22 Avr 2009 - 18:12
Aucune de vous ne consomme cet ingrédient?
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Re: Sauce cacahuète
par Lenaig Mer 22 Avr 2009 - 18:16
Je ne connaissais pas la sauce cacahuète, le beurre de cacahuète oui... C'est quelle consistance ?
Lenaig- carbone 14
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Re: Sauce cacahuète
par soaz Mer 22 Avr 2009 - 18:20
Une pâte beaucoup plus souple.
J'achète ça dans un sachet métallisé. Tu vois ce que je veux dire?
Je redilue ensuite dans du lait de coco, pour obtenir la consistance d'une sauce.
J'achète ça dans un sachet métallisé. Tu vois ce que je veux dire?
Je redilue ensuite dans du lait de coco, pour obtenir la consistance d'une sauce.
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Re: Sauce cacahuète
par Lenaig Mer 22 Avr 2009 - 18:27
Je n'ai jamais remarqué ça mais je suis pas une référence en cuisine :drole
Lenaig- carbone 14
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Re: Sauce cacahuète
par gabé Jeu 23 Avr 2009 - 0:48
j"
utilise souvent !
avec du poulet
et souvent des haricots verts
mais aussi pommes de terre et riz
des reste de gout de cuisine indonésienne de mon enfance
utilise souvent !
avec du poulet
et souvent des haricots verts
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Re: Sauce cacahuète
par gabé Jeu 23 Avr 2009 - 11:20
sauce achetée chez monoprix des nouvelles galeries de marseille centre bourse
BALI kitchen
sauce saté à la cacahuète grillée !
un délice
produit par pt boga karunia dwitungall fabriqué en indonésie
distribué par BUR distribution
14 rue gambetta
maison lafitte france
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Re: Sauce cacahuète
par soaz Jeu 23 Avr 2009 - 14:58
Gabe a écrit:j"
utilise souvent !
avec du poulet
et souvent des haricots verts
Des haricots verts, pourquoi pas?
En relisant le topic, hier, je me disais que ça pourrait être bon avec des mange-tout...
J'essaierai les deux... :clin2
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Re: Sauce cacahuète
par gabé Jeu 23 Avr 2009 - 16:13
ben oui avec des haricots verts ça va bien !
avec les petits pois et les carottes c'est pas bien
avec des pommes de terre c'est miam délicious !!!
et aussi du choux fleur et des fonds d'artichauds aussi ! je pense qu'il faut des légumes un peu forts en gout ça va bien mieux !
mais bien entendue c'est mon gout a moi
parce qu'en indonésie les artichauds chuis pas certaine qu'ils connaissent , les indonésiens
avec les petits pois et les carottes c'est pas bien
avec des pommes de terre c'est miam délicious !!!
et aussi du choux fleur et des fonds d'artichauds aussi ! je pense qu'il faut des légumes un peu forts en gout ça va bien mieux !
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Re: Sauce cacahuète
par soaz Jeu 23 Avr 2009 - 16:33
:drole J'ai un doute aussi.
Merci pour les idées.
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Re: Sauce cacahuète
par papillon Ven 24 Avr 2009 - 22:38
Tu peux aussi faire cette sauce avec des morceaux de poulet et des épinards c'est très bon avec les épinards!
papillon- Messages : 156
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Re: Sauce cacahuète
par papillon Ven 24 Avr 2009 - 22:45
Vous pouvez même aller voir la recette ici
http://www.banlieusardises.com/poulet-en-sauce-aux-arachides-et-epinards-croustillants
http://www.banlieusardises.com/poulet-en-sauce-aux-arachides-et-epinards-croustillants
papillon- Messages : 156
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Re: Sauce cacahuète
par soaz Sam 25 Avr 2009 - 18:17
Jamais mangé d'épinards croustillants... :bizz2
Je note l'idée. Merci, Papillon.
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Re: Sauce cacahuète
par papillon Dim 26 Avr 2009 - 13:32
De rien ça me fait plaisir! C'est un plat que j'aime beaucoup manger!
papillon- Messages : 156
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