Retour de la soupe idées avec courgettes ?
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Retour de la soupe idées avec courgettes ?
La production de courgettes de mon potager est telle que j'essaie de varier les plats actuellement - meme si une bonne partie du stock est déjà au congélateur.
Auriez vous des idées de soupe contenant de la courgettes mélangée à d'autres légumes ou fruits ?
car toute seule utilisée elle nettoie à fond le corps :etourdi
merci d'avance ... :clin2
Auriez vous des idées de soupe contenant de la courgettes mélangée à d'autres légumes ou fruits ?
car toute seule utilisée elle nettoie à fond le corps :etourdi
merci d'avance ... :clin2
fidji28- Invité
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
j'adore les soupes de courgettes
elles sont douces
elles sont douces
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Ghis Gabe sur Facebook
" Quand 2 chemins s'ouvrent à toi, choisis toujours le plus difficile, celui qui exigera le meilleur de toi même."
Citation tirée du film Himalaya
gabé- notre marseillaise à nous
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Localisation : Marseille
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
ça épaissie la soupe et on évite les pommes de terre !...un vrai régime minceur!
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Cecile- carbone 14
- Messages : 16932
Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 68
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
j'avais lu un jour courgettes et boite de thon (miettes)
en soupe pourquoi pas ?
je mets bien du thon dans la purée moi !!
en soupe pourquoi pas ?
je mets bien du thon dans la purée moi !!
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Citation tirée du film Himalaya
gabé- notre marseillaise à nous
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Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
MERCI LES FILLES POUR VOS ASTUCES
TOUTES A ESSAYER !!! :siffle2
JE VIENDRAI RAJOUTER DES RECETTES INEDITES APRES ESSAI :clin2
TOUTES A ESSAYER !!! :siffle2
JE VIENDRAI RAJOUTER DES RECETTES INEDITES APRES ESSAI :clin2
fidji28- Invité
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
Ma recette est simplissime: soupe aux courgettes légèrement tomatée.
Pour deux personnes une courgette, un cube, une tomate, sel, poivre, herbes, curcuma.
Cuire, mixer, c'est prêt.
Parmesan sur la table.
Bon ap'
Pour deux personnes une courgette, un cube, une tomate, sel, poivre, herbes, curcuma.
Cuire, mixer, c'est prêt.
Parmesan sur la table.
Bon ap'
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Fêlure
Jusqu'au coeur de l'amande
Frangipane que nos vies
Quand on n'a pas le nécessaire, on ne peut pas se passer du superflu (Catherine Enjolet)
soaz- carbone 14
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Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
Merci Soaz pour cette recette rapide !!
et toute simple avec cela
courses obligee pour le parmesan
et toute simple avec cela
courses obligee pour le parmesan
fidji28- Invité
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
fidji28 a écrit:Merci Soaz pour cette recette rapide !!
et toute simple avec cela
De moi, tu n'obtiendras jamais que des recettes simples. :drole
(Je ne sais pas cuisiner... :clin2 )
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soaz- carbone 14
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Localisation : Belgique
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
Je devrais m'équiper d'un petit mixer pour les soupes :clin2
Lenaig- carbone 14
- Messages : 21832
Date d'inscription : 15/01/2007
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
soupe N°1!
Faites cuire les courgettes coupées en rondelles dans de l'eau avec un bouillon de volaille
Passez la préparation au moulin à légumes
Ajoutez un petit suisse nature ou une portion de fromage ail et fines herbes, salez, poivrez à votre gout . :clin2
Faites cuire les courgettes coupées en rondelles dans de l'eau avec un bouillon de volaille
Passez la préparation au moulin à légumes
Ajoutez un petit suisse nature ou une portion de fromage ail et fines herbes, salez, poivrez à votre gout . :clin2
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Cecile- carbone 14
- Messages : 16932
Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 68
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
soupe N°2 !
pour 2 personnes:
3 courgettes
2 parts de vache qui rit
faire bouillir les courgettes dans une cocotte en ne remplissant d eau que jusqu à la moitié des courgettes
mixer le tout en rajoutant les 2 parts de fromage, saler et poivrer :clin2
pour 2 personnes:
3 courgettes
2 parts de vache qui rit
faire bouillir les courgettes dans une cocotte en ne remplissant d eau que jusqu à la moitié des courgettes
mixer le tout en rajoutant les 2 parts de fromage, saler et poivrer :clin2
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Cecile- carbone 14
- Messages : 16932
Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 68
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
ramequins aux courgettes
mixer 300g de courgettes et 2 échalotes.
Faire revenir dans un peu d'huile d'olives. Hors du feu, ajouter 2 oeufs battus, 3c à s concentré de tomates, 3c à s de crème, 25g de parmesan rapé, sel et poivre. répartir dans 4 ramequins, les mettre en cercle au micro-ondes et cuire environ 5 minutes à pleine puissance (le centre peut rester un peu liquide). :clin2
mixer 300g de courgettes et 2 échalotes.
Faire revenir dans un peu d'huile d'olives. Hors du feu, ajouter 2 oeufs battus, 3c à s concentré de tomates, 3c à s de crème, 25g de parmesan rapé, sel et poivre. répartir dans 4 ramequins, les mettre en cercle au micro-ondes et cuire environ 5 minutes à pleine puissance (le centre peut rester un peu liquide). :clin2
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Cecile- carbone 14
- Messages : 16932
Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 68
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
Noté.
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soaz- carbone 14
- Messages : 36480
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
de belles notes pour toutes les 2 Soaz et Cecile
l'idée du fromage est alléchante plus particulièrement pour faire manger les légumes aux enfants
Les miens adorent fruits et légumes tout comme le chien (bizarre ?!)
je tente ce soir la 1ere recette "
simple"
vous en dirais des news
a +++++
l'idée du fromage est alléchante plus particulièrement pour faire manger les légumes aux enfants
Les miens adorent fruits et légumes tout comme le chien (bizarre ?!)
je tente ce soir la 1ere recette "
simple"
vous en dirais des news
a +++++
fidji28- Invité
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
La recette simple de Soaz a été hier soir votée et acquise l'unanimité !!!
Petit ajout d'épices mélange sucré salé .;
miam miam! vrai délice !!
:clin2
Petit ajout d'épices mélange sucré salé .;
miam miam! vrai délice !!
:clin2
fidji28- Invité
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
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soaz- carbone 14
- Messages : 36480
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
Cecile a écrit:soupe N°2 !
pour 2 personnes:
3 courgettes
2 parts de vache qui rit
faire bouillir les courgettes dans une cocotte en ne remplissant d eau que jusqu à la moitié des courgettes
mixer le tout en rajoutant les 2 parts de fromage, saler et poivrer :clin2
Je l'ai faite, Cécile.
C'est ce que j'ai mangé hier, après la gym. Miam. :clin2
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soaz- carbone 14
- Messages : 36480
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
Gabe a écrit:j'avais lu un jour courgettes et boite de thon (miettes)
en soupe pourquoi pas ?
Quelqu'une l'a déjà testée, cette recette?
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soaz- carbone 14
- Messages : 36480
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
PAS ENCOR ESSAYEE ;
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0 TESTER DANS LES HEURES LIBRES ACTUELLEMENT EN PLEINE RECHERCHE E JOB ET ENTRETIENS ALORS JE FAIS DU TRADITION MEME SI LES TEMPERATURES TOMBENT BASSEMENT
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0 TESTER DANS LES HEURES LIBRES ACTUELLEMENT EN PLEINE RECHERCHE E JOB ET ENTRETIENS ALORS JE FAIS DU TRADITION MEME SI LES TEMPERATURES TOMBENT BASSEMENT
fidji28- Invité
Re: Retour de la soupe idées avec courgettes ?
en ce moment je mange comme un cochon moi c'est à dire que je vide le peu de bouffe que j'ai entreposée chez michel !!
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Age : 70
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