Re: Que mange-t-on cette semaine ?

par spinou Ven 2 Fév 2024 - 16:02

Ai fait des crêpes pour floty et moi. Il faut aussi se remonter me moral. Par contre. Je me suis aperçue que lorsque je fais
Des crêpes à la poêle je verse la pâte avec la main droite et porte la poêle main gauche...main avec mon poignet gauche cassé il a fallu s'adapter...nous nous sommes réglées quand même

par Lenaig Ven 2 Fév 2024 - 16:10

soaz a écrit:Les crêpes ont fait leur effet ?

Un peu, disons que ça a évité que ça empire ! Une classique beurre sucre et une au caramel.

par Mamou Sam 3 Fév 2024 - 6:56

bon voilà, j'ai le gout de crêpes.... pas grave si c'est plus la chandeleur, me souviens pas qu'on ai fêté ça par ici clin d'oeil

Alors ce sera crêpes aujourd'hui pour moi clin d'oeil

par soaz Sam 3 Fév 2024 - 16:09

Burgers au cabillaud et une petite crêpe qui restait d'hier.

par soaz Dim 4 Fév 2024 - 16:05

Choux de Bruxelles

par soaz Lun 5 Fév 2024 - 19:23

Un bol de soupe au chou rouge, après le cours de gym

par soaz Mar 6 Fév 2024 - 10:10

Ce soir, ce sera curry de chou chinois au poulet

par soaz Mer 7 Fév 2024 - 13:24

soaz a écrit:Ce soir, ce sera curry de chou chinois au poulet

J’ai failli écrire hier que ce n’était pas terrible. Nous avions accompagné le plat d’un riz épicé ( je ne sais pas quelles épices, il s’agissait d’un reste de riz acheté en vrac). Franchement, le mélange n’était pas très heureux.
Ce soir, nous avons mangé le reste de la préparation avec un bon riz basmati. Un délice !

par spinou Mer 7 Fév 2024 - 18:24

Flamekuche et salade. On ne cuisine pas beaucoup ces derniers temps

par Lenaig Mer 7 Fév 2024 - 18:30

Hier soir je suis repassée à la maison car quelqu'un devait venir pour acheter un meuble. Le meuble n'est pas vendu, mais j'ai pioché dans le congélateur qu'on cherche à vider et je suis tombée sur une boîte de purée. Ce midi, j'en ai pris avec du jambon, ce soir j'ai passé le reste à la poêle avec des œufs et du râpé.

Je fais aussi du rapide en ce moment, je veux dire, plus que d'habitude.

par soaz Jeu 8 Fév 2024 - 10:05

Galettes de pommes de terre et de poireaux

par soaz Ven 9 Fév 2024 - 10:06

Au programme : escalope parmigiana congelée depuis notre dernière visite au restaurant italien.

Les portions sont si généreuses que nous ne mangeons jamais qu’un plat pour deux. Pour éviter de leur mobiliser une table pour une trop petite addition, nous emportons un plat pour un autre jour.

par Lenaig Ven 9 Fév 2024 - 10:09

Pain au levain, beurre et compote. J'essaie de perdre du poids, j'ai voulu réintroduire les légumes verts pour changer des courges hivernales, et apparemment, mon estomac n'a pas l'habitude.

Je veux manger mieux, mais je n'ose pas manger certains légumes ou légumineuses à cause de la digestion. Je crois que je vais reprendre à zéro comme les enfants, remettre de petites portions de fibres régulières. rire

par soaz Ven 9 Fév 2024 - 11:25

Mais oui, réhabituer ton intestin. Lui laisser le temps de se repeupler des "bonnes bactéries". A force, le mien accepte parfaitement les choux et autres lentilles.

par soaz Ven 9 Fév 2024 - 16:36

Escalope parmigiana, spaghetti aglio e olio. Miam. Ne manquait qu'un petit verre de Montepulciano d'Abbruzzo

par Lenaig Ven 9 Fév 2024 - 17:57

soaz a écrit:Mais oui, réhabituer ton intestin. Lui laisser le temps de se repeupler des "bonnes bactéries". A force, le mien accepte parfaitement les choux et autres lentilles.

Il va falloir que j'y aille par toutes petites quantités, c'est désespérant !

par soaz Ven 9 Fév 2024 - 18:02

Exact. C'est une démarche de longue haleine.

par Julie-Care Sam 10 Fév 2024 - 5:47

Hier soir moi et mon copain nous allés manger dans un restaurant de sushis à volonté… le hic, que je ne savais pas au moment où j’ai commandé, est qu’il faut payer pour les sushis que nous ne mangeons pas! M. me l’a dit au moment où j’ai déclaré ne plus avoir faim!

Eh bien je lui ai dit de manger mes sushis restants! Il est capable lui! Vous avez pas vu tout ce qu’il a commandé!

Pas si grave! LUI, il a pris un dessert en plus avec 2 boules de crème glacé!

par Mamou Sam 10 Fév 2024 - 7:13

Lenaig a écrit:
soaz a écrit:Mais oui, réhabituer ton intestin. Lui laisser le temps de se repeupler des "bonnes bactéries". A force, le mien accepte parfaitement les choux et autres lentilles.

Il va falloir que j'y aille par toutes petites quantités, c'est désespérant !

Comme j'aime pas beaucoup la viande, les légumineuses ont toujours été bien présentes dans mon alimentation et effectivement, j'ai un système digestif à toute épreuve clin d'oeil

la plupart des gaz se forment la nuit, alors au petit matin un long et salvateur pet et on est débarrassé pour la journée rire

par Lenaig Sam 10 Fév 2024 - 7:43

Mamou a écrit:
Lenaig a écrit:
soaz a écrit:Mais oui, réhabituer ton intestin. Lui laisser le temps de se repeupler des "bonnes bactéries". A force, le mien accepte parfaitement les choux et autres lentilles.

Il va falloir que j'y aille par toutes petites quantités, c'est désespérant !
Comme j'aime pas beaucoup la viande, les légumineuses ont toujours été bien présentes dans mon alimentation et effectivement, j'ai un système digestif à toute épreuve la plupart des gaz se forment la nuit, alors au petit matin un long et salvateur pet et on est débarrassé pour la journée

Ah non, moi ça peut être toute la journée...Et si j'en mange 2 midi de suite, je suis gênée plusieurs jours. Alors, est-ce mon système digestif qui ne les supporte pas, ou parce que je lui inflige de grosses parts de chili 2 jours et qu'ensuite, rien pendant plusieurs semaines ?
C'est gênant quand on doit voir des collègues tout de même ! siffle

par Lenaig Sam 10 Fév 2024 - 7:45

Ceci dit, on parle des légumineuses mais j'ai le même problème avec chou-fleur, brocolis, oignons... rire

par soaz Sam 10 Fév 2024 - 9:17

En consommer souvent, c’est la solution, fournir des prebiotiques qui favorisent une flore intestinale équilibrée capable de traiter ce qui vient ensuite....
Je réalise que je mange des choux, sous toutes leurs formes, presque tous les jours....
Quant aux légumineuses... Verseau en a marre de faire du minestrone. Pour varier, je lui demande de la soupe aux lentilles

par Mamou Dim 11 Fév 2024 - 6:49

présentement je remplace la viande haché dans mes recettes pour de la protéine de pois texturé, je suis encore à peaufiner ma recette de réhydratation, mais honnêtement c'est à s'y méprendre niveau gout et très avantageux niveau nutritionnel (et que dire niveau financier) clin d'oeil

par Lenaig Dim 11 Fév 2024 - 8:31

Il faudrait que je vois où trouver ce genre de protéines en petit contenant : je n'aime pas acheter de gros paquets quand je teste un produit. Pour le moment, j'en entends surtout parler par des épiceries en ligne.

par Mamou Dim 11 Fév 2024 - 9:18

moi je les prend à mon épicerie en vrac, alors quand j'essaie un nouveau produit je peux n'en prendre que tout juste la quantité dont j'ai besoin et par la suite si l'expérience est concluante, je peux stocker.

Car oui c'est un autre avantage non négligeable, c'est comme si je pouvais garder ma viande dans un pot sur la tablette et l'avoir à porté de main au besoin. Sans me soucier si c'est encore bon ou non, les temps de conservation sont bien au-delà de ce qui m'est nécessaire.

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