une bonne tarte salée
3 participants
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une bonne tarte salée
et est ce que vs aimez les tartes? chez moi on est fan,qd j en prepare mes enfants dansent!
alors pr la pate environ 300 g de farine 2 cuilleres a soupe de margarine vegetale un peu de sel et un peu d eau jusqu a obtention de la bonne consistance c est a dire qu elle ne colle plus aux doigts et se petrit facilement (n achetez pas la pate tte faite sa va vite et c fun)
ensuite rapez 3 krotes et 3 oignons rajoutez un peu de poireaux en tres fines lamelles (apres c selon les gouts!) et faites suer tt sa ds une casserole avec un peu d huile d olive(juste assez pr que sa ne frit pas)
la garniture qui suit est a modifier selon votre attention a votre cholesterol!
pr une tarte epaisse et onctueuse melangez 10 cl de creme fraiche 1 oeuf 30 g de fromage rapé du sel du persil du thym et un peu de lait si c est pas assez liquide sinon juste du lait du fromage les memes epices et au four a surveiller a 180 degres sa va vite cela doit etre gratine pr etre delicieux!!!
eclatez vs et regalez vs
alors pr la pate environ 300 g de farine 2 cuilleres a soupe de margarine vegetale un peu de sel et un peu d eau jusqu a obtention de la bonne consistance c est a dire qu elle ne colle plus aux doigts et se petrit facilement (n achetez pas la pate tte faite sa va vite et c fun)
ensuite rapez 3 krotes et 3 oignons rajoutez un peu de poireaux en tres fines lamelles (apres c selon les gouts!) et faites suer tt sa ds une casserole avec un peu d huile d olive(juste assez pr que sa ne frit pas)
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pr une tarte epaisse et onctueuse melangez 10 cl de creme fraiche 1 oeuf 30 g de fromage rapé du sel du persil du thym et un peu de lait si c est pas assez liquide sinon juste du lait du fromage les memes epices et au four a surveiller a 180 degres sa va vite cela doit etre gratine pr etre delicieux!!!
eclatez vs et regalez vs
mystic- Invité
Re: une bonne tarte salée
et une recette qui va rejoindre les autres dans ma réserve, vais peut etre bien la filer à une copine pour qu'elle la teste..... et me la fasse gouter ensuite
Re: une bonne tarte salée
Nan, je ne prête pas Verseau... :drole
_________________
Fêlure
Jusqu'au coeur de l'amande
Frangipane que nos vies
Quand on n'a pas le nécessaire, on ne peut pas se passer du superflu (Catherine Enjolet)
soaz- carbone 14
- Messages : 36255
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Re: une bonne tarte salée
pourtant elle est vachement efficace pour de gros travaux , je lui ferai entièrement confiance ........elle est spécialiste du bois ? je crois bien !!
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Ghis Gabe sur Facebook
" Quand 2 chemins s'ouvrent à toi, choisis toujours le plus difficile, celui qui exigera le meilleur de toi même."
Citation tirée du film Himalaya
gabé- notre marseillaise à nous
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Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 70
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