Que mange-t-on cette semaine ?

Hier soir c'était chop suey avec des rouleaux de printemps

pas faim ce soir
je mange beaucoup plus à midi donc une boisson ce soir et au lit

Nous aussi maintenant on a commencé à (plus souvent qu'autrement) à prendre le plus gros repas le midi et le soir c'est salade ou soupe
on vieillit et on veut encore bien digérer et dormir...

Mais non j i pas faim le soir ...et plus à midi ...enfin il vaut mieux manger moins mais surtout lorsqu on a faim

Ce soir bol de céréales et pis c'est tout

Mon homme travaille encore à l'extérieur toute la journée. Il veut un bon souper quand il arrive le soir. Quand il sera à la retraite lui aussi sans doute que j'essayerai de le convaincre de prendre le plus gros repas le midi. Ça fait du sens.

Ce soir j'ai fait des pâtes aux crevettes gratinées. Miam!

ce soir c'était potage (chowder) rosé aux crevettes..

Pour mes invités repas de Pâques revisité apéro avec chips de bananes plantain
Entrée asperges braisées au sucre sauce yaourt brassé à la menthe
Agneau en cocotte avec des pommes de la cannelle et du cidre brut servi avec des amandes effilées et grillées
fromages divers et bien sûr tarte aux kiwis sur confiture de kiwis il faut bien les finir depuis le mois de novembre on en a profité

Miam!

Cuites à l'eau puis braisées un régal

Ce soir dîner chez ma mère avec mon petit frère, foie gras, poulet et purée maison. De l'ultra simple mais bon ! J'ai mis une de mes bouteilles en boisson. En dessert on a eu droit à des miniatures de pâtisserie, qu'on accompagne du reste de champagne.

Hier soir c'était le traditionnel jambon de Pâques.

Et oui! :gene Jambon, purée de pommes de terre, petits pois et carottes et comme dessert, tarte au sucre. Pour sauver le tout j'avais un plateau de crudités comme entrée.
:drole

Une joyeuse tablée de Pâques

De toute évidence, la tradition impose que l'on retrouve ces mêmes symboles de renouveau au menu du repas de Pâques.

Une nappe impeccable qu'on décore de fleurs fraîches aux tendres coloris - les blancs, jaunes, roses et bleus des jacinthes, tulipes, narcisses, jonquilles et lys sont évidemment à l'honneur ! Puis, dans de pimpantes assiettes, on retrouve pousses et verdures, œufs frais, friandises sucrées et chocolatées, sans oublier une particularité de la tradition pascale du Québec... le magnifique jambon aux arômes d'érable, d'épices et de fruits.

On raconte d'ailleurs que c'est sans doute pour des raisons pratiques que le jambon a pris cette place d'honneur à notre table de Pâques. Comme le temps de Pâques coïncide avec la période de dégel de notre blanc pays d'hiver, les charcutiers ont pris, il y a longtemps, l'habitude de fumer au printemps le porc qui avait été gardé congelé depuis l'arrivée de l'hiver.

Mais, Oh surprise !, « tradition » ne rime pas forcément avec « carottes, patates, jambon ». Rien ne nous empêche de revoir le menu traditionnel de Pâques avec un œil tout neuf, une touche de fantaisie et un brin d'humour ! Après tout, c'est bien l'arrivée du printemps et, après un si long hiver, on a bien mérité de se faire quelques petits bonheurs !

Voyez ci-dessus un menu de Pâques qui, quoiqu'il respecte la tradition, fait aussi un clin d'œil joyeux à nos papilles réjouies.

http://www.metro.ca/conseils-astuces/fetes-reception/fetes/paques/festin-paques-qui-joue-se-joue-la-tradition.fr.html

soaz a écrit:Merci, Sylkmet, faut avouer que sacrifier un jambon, ça le fait moins.... :mdr2 :mdr2

:mdr2

Je crois que les moutons n'étaient pas très populaires ici jadis. :clin2