Chez Mamou et Mélu
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Message par Lenaig Sam 3 Mar 2012 - 18:50

Oui, elles étaient dans mon congélateur depuis ma dernière séance de cuisine ! :drole (il en reste d'ailleurs !)

Et en arrivant, mon amie avait prévu le petit déj' : pain au chocolat et croissant... siffle
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Message par soaz Sam 3 Mar 2012 - 18:54

- aumonière de crevettes, gaspacho d'avocat[/- Skreï (cabillaud) de Norvège, roulades d'aubergine, feta grillée, purée d'artichaut, émulsion au chorizo..
- Ravioles de crème brûlée au lait de coco , carpaccio de mangue, sorbet fruits de la passion
[-café gourmand
- limoncello

bizz

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Message par Lenaig Sam 3 Mar 2012 - 18:57

Miam ! C'avait l'air bien bon ce menu Soaz :cil
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Message par soaz Sam 3 Mar 2012 - 19:02

c'était succulent, superbe cadre... Une belle maison, un nouveau chef, une équipe pleine d'enthousiasme... Repas un peu trop riche pour la petite mangeuse que je suis devenue, mais bon... Une fois n'est pas coutume... siffle

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Message par soaz Dim 4 Mar 2012 - 14:06

Gratin de fenouil et de poivron

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Message par Lenaig Dim 4 Mar 2012 - 14:11

Original poivron et fenouil !

Ce matin-midi : un bol de flocons d'avoine avec sirop d'érable
Ce soir : oeufs brouillés et gnocchis, ou légumes verts...
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Message par soaz Dim 4 Mar 2012 - 14:16

Lenaig a écrit:Original poivron et fenouil !

C'est un de mes plats préférés, gratiné à la mozzarelle, avec des spaghettis. Succulent et léger...

En revanche, je n'aime pas les gnochis, pas plus que la polenta... :triste



.

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Message par Lenaig Dim 4 Mar 2012 - 14:28

Tu le fais comment ce gratin de fenouil et poivron ? Tu prends du poivron rouge ou du vert ?
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Message par soaz Dim 4 Mar 2012 - 17:07

Il me semble que j'avzis posté la recette, in illo tempore. Je vais la chercher sur M&
M ou te la copier... C'est du poivron rouge :clin2

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Message par soaz Dim 4 Mar 2012 - 17:11

Hihihi, là, je parle de poivron vert! :drole mdr

http://mamoumelu.net/forum/viewtopic.php?t=1149&
highlight=gratin+fenouil

Nb: pour avoir un peu de sauce, j'arrose la péparation avec le jus de la mozzarella + un peu de lait de soja nature.

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Message par soaz Lun 5 Mar 2012 - 17:39

Une assiette de minestrone après la gym. sourire

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Message par soaz Mar 6 Mar 2012 - 14:10

Mihoen sauce aigre-douce

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Message par Lenaig Mar 6 Mar 2012 - 16:45

Un sachet de gnocchis :gene :preoc
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Message par soaz Mer 7 Mar 2012 - 17:05

chou chinois/ pommes-de-terre avec des boulettes de viande

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Message par soaz Jeu 8 Mar 2012 - 14:02

Lapin/ chou fleur/ Sauce boursin au poivre

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Message par danouche Ven 9 Mar 2012 - 5:27

ce midi filet mignon de porc à ma façon ragoût
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Message par soaz Ven 9 Mar 2012 - 13:26

croquettes de poisson, salade de tomates au citron
Dessert: bananes caramélisées, glace au spéculoos

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Message par danouche Sam 10 Mar 2012 - 5:06

reste du filet mignon et une bonne salade avec noix et pomme
fruits
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Message par soaz Sam 10 Mar 2012 - 14:49

waterzoi de poisson [color=darkblue][i][b]+ un verre de vin blanc :cocktail

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Message par soaz Dim 11 Mar 2012 - 13:43

poivron farci - gaufre de Bruxelles

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Message par gabé Dim 11 Mar 2012 - 13:49

soaz a écrit: salade de tomates au citron

quoi quoi ? ce n'est pas de saison ! hein ! oh ! noméo !

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Message par soaz Dim 11 Mar 2012 - 14:14

:preoc je sais, mais avec des choux, c'est moins bon, les croquettes de poisson... :triste

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Message par gabé Dim 11 Mar 2012 - 14:17

que ça ne se reproduise plus je t"
ai à l'oeil !!!



:mdr2

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Message par soaz Dim 11 Mar 2012 - 14:27

:grimace2

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Message par soaz Lun 12 Mar 2012 - 12:51

Un bol de potage au brocoli, après la gym

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