Les aliments aphrodisiaques et recettes ....

Les aliments aphrodisiaques
TVA, 9 février 2007
http://tva.canoe.com/emissions/toutsimplementclodine/cuisine/15700.html



Malgré tous les espoirs que l’on entretient face aux mythes des aliments aphrodisiaques, sachez d’emblée qu’aucun aliment n'est à proprement parlé aphrodisiaque… Tous les rêves ne sont cependant pas totalement perdus puisque certains aliments stimulent, excitent, énergisent tout comme d’autres qui rendent amorphe, endorment et immobilisent un peu. D’autre par leurs formes et leurs couleurs inspirent et évoquent… Pour le reste, à vous de choisir le ou la partenaires qui saura, une fois un bon repas partagé, vous faire voir que les aliments, en autant qu’ils soient consommés en agréable compagnie, sont toujours et pour toujours, redoutablement aphrodisiaques…

Plusieurs aliments «aphrodisiaques» ont été choisis à cause de leurs formes rappelant les organes génitaux. En Afrique comme en Asie, c'est la banane avec sa forme phallique et le potassium qu'elle contient que l'on préconise pour ses effets dionysiaques. La silhouette phallique du concombre, de la rhubarbe, de l'épi de maïs et du céleri explique que l'on y ait recours.

Les huitres
Considérées comme aphrodisiaques pour leur teneur en iode et phosphore, les huîtres donnaient puissance et aisance à Casanova qui, dit-on, en consommait plusieurs douzaines avant de passer à l’acte.

Le chocolat
Le chocolat, c’est bien connu, excite et stimule. À son contact, votre organisme sécrète de l’endorphine qui amène un état de bonheur.Tonic et antidépresseur, le chocolat a toutes les vertus… elles sont plusieurs, dit-on, prêtent à se passer de sexe pour quelques morceaux de chocolaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat!

Le café
Il contient de la caféine et de la théobromine qui stimule la réceptivité sexuelle et qui apporte du tonus. Toute chose essentielle aux bonheurs des amants.

Céleri
Le céleri contient des vitamines A, C, B, P. Il est excellent pour les muscles et liquéfie le sang. Il réduit les niveaux de cholestérol et aide les artères à combattre le vieillissement. Les Romains ont consacré le céleri à leur dieu Pluton, le dieu du sexe et de l'enfer.

Le miel
Hippocrate lui-même conseillait à ses précieux patients de consommer du miel en quantité pour stimuler leur énergie sexuelle. On a d’ailleurs prescrits souvent aux jeunex mariés quelques doses de miel pour donner du tonus aux premières nuits de noces… L’appellation Lune de miel n’est pas tout à fait innocente…

La cannelle
parce quelle stimule la circulation sanguine, augmente le tonus et l’énergie.

Le gingembre
Stimule le désir sexuel puisqu’il a une action directe sur la circulation de l’organisme. Il favorise, paraît-il, aussi la production d’hormones et offre à quiconque en consomme résistance et vigueur! Consommé en dose raisonnable, il cause des flux chauds;
dans des doses excessives, il peut irriter les intestins.

Recettes

Hot shot au chocolat et à la canelle
4 tasses de café espresso bien tassé
2 oz d’Amaretto
2 pincé de cannelle
1 c. à soupe de miel
4 c. à thé de chocolat noir râpé

Mélanger tous les ingrédients ensemble à l’exception du chocolat. Servir dans 4 tasses à cappuccino et garnir du chocolat râpé. À boire à deux ou à quatre et à consommer… juste avant de consommer!

Salade d’huîtres fumées aux citron vert
2 boîtes d’huîtres fumées
½ poivron rouge très finement haché
1 gousse d’ail fraîchement pressées
¼ de tasse d’huile d’olive extra vierge
Le jus d’un citron vert
Un trait d’huile d’olive
2 tasses de roquettes
Quelques tranches très très fines d’oignon rouge

Égouttez les huitres fumées et réservez-les dans un bol, réservez le jus dans un autres. Incorporer l’huile d’olive, l’ail et le jus de citron au jus réservé et fouettez énergiquement. Saler et poivrer du moulin au goût. Ajoutez le poivron haché. Garnir un bol à salade de la roquette, arrosez-la d’un petit filet d’huile d’olive. Saler et poivrer au goût. Garnir des huîtres fumées et mouillez de la vinaigrette au gout. Terminez la salade avec les oignons rouges.

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Merci Mélu. Je viens de découvrir pouquoi notre couple a duré si longtemps... Huîtres et chocolat très souvent au menu. Je viens tout juste de supprimer le chocolat...................

breizh a écrit:Merci Mélu. Je viens de découvrir pouquoi notre couple a duré si longtemps... Huîtres et chocolat très souvent au menu. Je viens tout juste de supprimer le chocolat...................

moi qui voulais aller chercher des recettes de chocolat sur l'ancien site !
(la St-Valentin approche ...)