PublicationsKaki pomme
2 participants
Page 1 sur 1
Kaki pomme
par soaz Mer 14 Nov 2007 - 18:36
_________________
Fêlure
Jusqu'au coeur de l'amande
Frangipane que nos vies
Quand on n'a pas le nécessaire, on ne peut pas se passer du superflu (Catherine Enjolet)
soaz- carbone 14
- Messages : 36480
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
spinou- carbone 14
- Messages : 8714
Date d'inscription : 17/01/2007
Age : 61
Localisation : Houilles
Re: Kaki pomme
par soaz Jeu 15 Nov 2007 - 5:56
De nectarine! :drole 
Enfin, ça me fait plus penser à ça qu'à un des 2 autres... :clin2
J'arrive difficilement à définir le goût, mais je trouve ça bien bon.
Enfin, ça me fait plus penser à ça qu'à un des 2 autres... :clin2
J'arrive difficilement à définir le goût, mais je trouve ça bien bon.
_________________
Fêlure
Jusqu'au coeur de l'amande
Frangipane que nos vies
Quand on n'a pas le nécessaire, on ne peut pas se passer du superflu (Catherine Enjolet)
soaz- carbone 14
- Messages : 36480
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Re: Kaki pomme
par soaz Jeu 22 Nov 2007 - 18:09
Poulet au kaki aigre doux
Pour 4 personnes:
4 blancs de poulet
2 kakis
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à soupe de gingembre râpé
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 oignon
1 cuillère à café de coriandre
sel, poivre
Emincez l'oignon et faites-le blondir à l'huile d'olive dans une sauteuse.
Ajoutez les blancs de poulet coupés en dés. Faites-les dorer à feu vif.
Une fois cuits, réservez le tout hors de la sauteuse.
Pelez et détaillez les kakis en dés. Faites chauffer les graines de coriandre, ajoutez le miel, la sauce soja, le gingembre râpé et les dés de kaki.
Remettez le poulet et l'oignon dans la poêle, nappez-les de la sauce et servez avec du riz basmati.
Pour 4 personnes:
4 blancs de poulet
2 kakis
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à soupe de gingembre râpé
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 oignon
1 cuillère à café de coriandre
sel, poivre
Emincez l'oignon et faites-le blondir à l'huile d'olive dans une sauteuse.
Ajoutez les blancs de poulet coupés en dés. Faites-les dorer à feu vif.
Une fois cuits, réservez le tout hors de la sauteuse.
Pelez et détaillez les kakis en dés. Faites chauffer les graines de coriandre, ajoutez le miel, la sauce soja, le gingembre râpé et les dés de kaki.
Remettez le poulet et l'oignon dans la poêle, nappez-les de la sauce et servez avec du riz basmati.
_________________
Fêlure
Jusqu'au coeur de l'amande
Frangipane que nos vies
Quand on n'a pas le nécessaire, on ne peut pas se passer du superflu (Catherine Enjolet)
soaz- carbone 14
- Messages : 36480
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum|
|
|