Beurre de pomme

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Beurre de pomme

Message par Mamou le Dim 29 Jan 2012 - 13:23

Recette piquée à une collègue

Ingrédients;


-10 à 12 pommes
-3/4 de tasse de cassonade
-1/2 livre de beurre

Fabrication;


- Peler et couper les pommes en morceaux.
- Dans une casserole cuire à feu moyen avec la cassonade jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
- Ajouter le beurre et passer au mixeur (moi je mixte directement dans le chaudron avec le mixer à main)

Normalement vous obtenez une texture crémeuse épaisse, si trop épaisse ajouter de l'eau en fin de cuisson.

Mettre au frigo en petits pots pour faire prendre, ça se congèle très bien et comme il n'y a aucun agent de conservation, mieux vaut sortir au fur et à mesure qu'on en a besoin.

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Re: Beurre de pomme

Message par gabé le Dim 29 Jan 2012 - 13:39

comme ça doit etre bonnnnnnnnnnnnnn

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Re: Beurre de pomme

Message par Mamou le Dim 29 Jan 2012 - 13:46

pur délice Gabé, pour farcir les crêpes ou tartiner un croissant chaud ou un muffin chaud, j'en meurt.... bizz

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Re: Beurre de pomme

Message par Lenaig le Dim 29 Jan 2012 - 13:54

Ce doit être un délice, c'est pas humain de nous tenter comme ça mdr

Reste plus qu'à trouver de tous petits pots :drole
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Re: Beurre de pomme

Message par soaz le Dim 29 Jan 2012 - 17:17

color=darkblue]Ben voilà, je m'coucherai moins niaiseuse... :cil [/color]

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Re: Beurre de pomme

Message par zazoue le Dim 29 Jan 2012 - 20:06

Merci Mamou, je vais surement essayer. J'adore les tartinades sucrées :cil
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Re: Beurre de pomme

Message par soaz le Mer 1 Fév 2012 - 11:22

Chili con carne

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Re: Beurre de pomme

Message par zazoue le Mer 1 Fév 2012 - 12:14

@soaz a écrit:Chili con carne


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Re: Beurre de pomme

Message par danouche le Mer 1 Fév 2012 - 12:25

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Re: Beurre de pomme

Message par soaz le Mer 1 Fév 2012 - 13:50

C'est mon menu ce soir

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Re: Beurre de pomme

Message par Mamou le Jeu 2 Fév 2012 - 7:40

j'adore le chili con carne, mais pas certaine que je le prendrait avec beurre de pomme :drole

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Re: Beurre de pomme

Message par danouche le Jeu 2 Fév 2012 - 11:54

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Re: Beurre de pomme

Message par soaz le Jeu 2 Fév 2012 - 13:14

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