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Biscuits protéinés

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Message par Kimo Sam 5 Nov 2022 - 13:23

Pour 6 biscuits:

1 banane écrasée
1/2 tasse de protéine végétale 
1/4 de tasse de chia
2 c.à table de lin moulu
Soupçon de miel
350 degrés F.
Faire 6 boules en roulant dans nos mains qu'on écrase à  la  fourchette pour faire une petite galette , mettre un papier parchemin  sur une plaque à  biscuits au four.

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Message par soaz Sam 5 Nov 2022 - 13:49

super

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Message par Kimo Sam 5 Nov 2022 - 15:30

J'en  ai  même mangé  un avec du beurre d'amandes  par dessus,  miam!

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Message par Kimo Mer 9 Nov 2022 - 12:17

J'ai fait une nouvelle  recette:

1 tasse de beurre d'arachide 
1/2 tasse de protéine 
3 c.a soupe de sirop d'érable  ou autre sucrant
1 oeuf
Tout mettre dans un bol , bien mélanger, déposer  sur un papier parchemin / plaque à  biscuits en déposant une boule avec la cueillière à  crème glacée, écraser avec une fourchette
Cuire 10-12 minutes au four à  350 F

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Message par soaz Mer 9 Nov 2022 - 13:11

C’est ici qu’il manque un ingrédient, cette fois-ci ( tasse de proteines)  siffle rire

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Message par Kimo Mer 9 Nov 2022 - 13:15

rire rire
 Moi je veux passer celle que j'ai, elle est trop poudreuse,, je veux essayer  une autre marque, en recette  ,c'est moins pire quand breuvage...

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Message par soaz Mer 9 Nov 2022 - 13:24

Faudra que je regarde, lors des prochaines courses....  Ça n’a pas de goût particulier, je suppose ? 

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Message par Kimo Mer 9 Nov 2022 - 15:59

Il peut y avoir des saveurs ou pas selon la façon  qu'on  veut l'utiliser  , à  base de plante , à  base lactosérum...bref , il y a beaucoup  de  choix. Comme je ne consomme pas tant de protéine  surtout le matin, j'utilise  assez fréquemment.

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Message par Kimo Jeu 10 Nov 2022 - 11:24

MUFFINS PROTÉINÉS AU CHOCOLAT

INGRÉDIENTS

195 g (1½ tasse) de farine de votre choix (farine d'amande pour davantage de protéines)
6 c. à soupe de poudre de cacao
2 mesurettes de poudre de protéines au chocolat (Whey ou végétalienne)
30 g (¼ tasse) de graines de chia
1 c. à café de levure chimique (poudre à pâte)
1½ c. à café de bicarbonate de soude

1 œuf entier, légèrement battu
4 blancs d'oeufs, légèrement battus
250 ml (1 tasse) de lait ou lait au chocolat
375 g (1½ tasse) de yogourt grec nature
60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable ou de miel
1 c. à soupe d'huile de canola
1 c. à café d'extrait de vanille
 
(1 tasse) de pépites de chocolat mi-sucré
 
PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 200 °C (400˚F).
 
2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs sauf les pépites.
 
3. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients liquides.
 
4. Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélanger. 
 
5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger en pliant afin de ne pas trop remuer.
 
6.Répartir la pâte en 20 petits muffins dans un moule chemisé de coupelles en papier ou en silicone. Cuire environ 20 minutes

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Message par gabé Jeu 10 Nov 2022 - 12:52

Ça va pas être facile de trouver tous les ingrédients ....mais je ne dis rien ....je ne mange plus de gâteaux ...régime

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Message par Julie-Care Jeu 10 Nov 2022 - 13:18

Kimo a écrit:Pour 6 biscuits:

1 banane écrasée
1/2 tasse de protéine végétale 
1/4 de tasse de chia
2 c.à table de lin moulu
Soupçon de miel
350 degrés F.
Faire 6 boules en roulant dans nos mains qu'on écrase à  la  fourchette pour faire une petite galette , mettre un papier parchemin  sur une plaque à  biscuits au four.

Combien de temps au four? 


Ils ont l’air délicieux ces biscuits! Et moi j’adore les bananes! 


Autre question, je trouve ça où les protéines végétales? 
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Message par Julie-Care Jeu 10 Nov 2022 - 13:20

Bulk Barn? 
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Message par Kimo Jeu 10 Nov 2022 - 15:26

Pour la cuisson c'est  seulement  10 minutes, les protéines  végétales  ( c'est en poudre) tu peux en trouver chez walmart, pharmacie , alimentation  naturelle ( Avril, Taux, Rachel Berry)


Dernière édition par Kimo le Jeu 10 Nov 2022 - 15:31, édité 1 fois

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Message par Kimo Jeu 10 Nov 2022 - 15:29

gabé a écrit:Ça va pas être facile de trouver tous les ingrédients ....mais je ne dis rien ....je ne mange plus de gâteaux ...régime
Ce sont des muffins protéinés fait maison, tu utilises  de bonnes farines en plus, donc bien moins pire que le pain blanc que tu peux manger ,puisque ce ne sont pas des calories vides,  c'est la recette d'une  nutritioniste...

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