un monde sans chocolat

CONSOMMATION – L’organisation internationale du cacao prédit le pire…

La demande va dépasser l’offre. Les prix vont flamber, jusqu'à laisser place à une pénurie de chocolat… Ce scénario catastrophe n’est pas si improbable, rapporte le très sérieux Wall Street Journal.

Le journal américain explique que l’explosion de la consommation et les difficultés de production à cause du changement climatique pourraient mener à un monde sans chocolat.
Les prix augmentent

En 10 ans, la consommation du trésor noir a explosé de 32% dans le monde, principalement dans les pays émergents. Parallèlement, les températures pourraient augmenter de 2,3 degrés d’ici 2050 chez les producteurs de cacao comme au Ghana ou en Côte d’Ivoire, qui produisent à eux seuls plus de 50% du cacao mondial.


Résultat, l’organisation mondiale du cacao (ICCO) prévoit d’ici cinq ans une demande supérieure à l’offre. L’année dernière, le cacao a augmenté de 9%. Et cela ne va que s’accentuer, selon les professionnels.
Que serait un monde sans chocolat?

Comment les producteurs de barres chocolatées peuvent-ils s’adapter? Soit en réduisant la taille de leurs produits, soit en utilisant d’autres matières premières. Du beurre de cacao, par exemple, évoque le Wall Street Journal.

Et communiquer… Comme le premier acheteur mondial de chocolat, Mondelez, qui a imaginé, non sans humour, un monde sans chocolat pour sa marque Côte d OR
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&
v=2FuKIWmkz6I


mais quelle horreur les filles!! je vais souffrir si je n'ai plus mon cote d'or noir de noir :preoc

va falloir faire des réserves ! :bizz2

Mais que vais-je manger le matin avec mon deuxième café!!! :preoc

Nooonnnn ! C'est tellement bon un carré de chocolat !

Que quoi......... ?????
C'est un cauchemar annoncé

ARGH! Pas touche à mon chocolat...

J'ai vu un documentaire il y a peu de temps qui traitait de ce sujet.
J'adore le chocolat et j'ai peine à imaginer qu'on en manquera un jour.

Pour ma part cela fait des années que je ne consomme plus que des chocolats issus du commerce équitable. Je ne suis pas sûre que cela change les choses mais vu les prix j'en consomme moins... je me conditionne déjà à cette future pénurie

c'est fou comme nous somme toutes accro au chocolat

il vaut mieux çà .....qu'autre chose mamou ...