Re: Que mange-t-on cette semaine ?

par danouche Mar 11 Sep 2012 - 11:42

hum ça donne envie de goûter

par soaz Mar 11 Sep 2012 - 13:49

Taboulé, poulet grillé

par Lenaig Mer 12 Sep 2012 - 15:54

Ce midi c'était pâtes fraîches, sauce tomate au basilic (faite par ma mère et mon frère).

Ce soir : steak haché, salade de concombre, puis prunes et figuettes en dessert.
Et j'ai préparé un gratin de légumes pour demain et vendredi midi !

par soaz Mer 12 Sep 2012 - 17:37

salade paysanne (à la feta) et salmo (saumon au four) = mon plat préféré au resto grec

par Lenaig Dim 16 Sep 2012 - 10:55

Aujourd'hui, rien mangé encore depuis le bol de flocons d'avoine du petit déjeuner tardif.

Je suis en pleine cuisine : gratin de pommes de terre, courgette, aubergine, tomates...Puis je refais le gratin de fenouil de Soaz : et voilà 4 repas de prêts pour la semaine !

(mais envie de changer de programme dimanche prochain).

par soaz Dim 16 Sep 2012 - 11:20

Riz au poivron et au maïs - boulettes de viande

par Mamou Dim 16 Sep 2012 - 12:25

voilà, je viens de mettre en mijoteuse un poulet à la thaî modifié.....

petite pause avant d'attaquer la soupe aux pois

par Mamou Lun 17 Sep 2012 - 7:13

Et tant qu'à être au fourneaux j'ai décidé d'ajouter un velouté de courgettes yaisse

un bon petit velouté pour compléter mon lunch yaisse

par soaz Lun 17 Sep 2012 - 7:18

Je vais préparer un potage aussi. C'est généralement le menu du souper le lundi, après la gym: je pense à "
carottes/lentillles/ lardons"
, puisqu'il fait plus frais, quand on rentre le soir...

par zazoue Lun 17 Sep 2012 - 21:49

Ce soir c'était côtelettes de porc sur le BBQ servi avec des brocolis, des patates pilées et une salade avec plein de légumes. Pour dessert, des bananes avec un peu de sirop de chocolat.

par soaz Mar 18 Sep 2012 - 12:26

Ratatouille

par soaz Jeu 20 Sep 2012 - 7:43

du chou-fleur, mais je n'ai pas encore décidé sous quelle forme :clin2

par Sylkmet Jeu 20 Sep 2012 - 12:54

Poêlée : pâtisson courgette oignon et quelques tranches fines de ventrèche catalane (rapportée de mes vacances).

par soaz Sam 22 Sep 2012 - 14:01

Carbonnades flamandes (dés de boeuf cuisinés à la bière)

par Cecile Sam 22 Sep 2012 - 14:12

gratin courges spaghettis et tomates.

par soaz Sam 22 Sep 2012 - 14:15

DEmain, dans le cadre du WE "
fermes ouvertes"
, je vais visiter la faculté d'agronomie de Gembloux. Au programme, découverte de fruits et de légumes moins connus... Je vais peut-être déguster des crosnes, Cécile! :drole

par gabé Dim 23 Sep 2012 - 2:16

oh oh ça c'est un scoop!!

par Mamou Dim 23 Sep 2012 - 8:01

et on a des nouvelles de la dégustation? :preoc

par soaz Dim 23 Sep 2012 - 12:50

Pas dégusté de crosnes, finalement...

mais d'autres très vieilles recettes, dans le cadre de l'exposé d'un historien de la gastronomie qui essaie de refaire les recettes les plus anciennes qu'on ait retrouvées (ex: on a goûté un plat d'environ 1700 av JC: ça resemblait à une sorte de chutney, à base de courges anciennes et d'une réduction de jus de raisin, pour sucrer.

Pas mauvais.... et la conférence était passionnante.

par soaz Dim 23 Sep 2012 - 13:14

Ensuite, j'ai été parfaire mes connaissances sur les plantes indigènes et la façon de les utiliser pour contrer les plantes invasives et pour attirer les insectes pollinisateurs.

Résultat: je suis confortée dans mon projet de jardin sauvage

par soaz Mer 26 Sep 2012 - 15:46

Tagliatelle au saumon

par soaz Ven 28 Sep 2012 - 13:52

Choucroute en hot dog

par soaz Sam 29 Sep 2012 - 7:52

A vue de panier bio, ce sera une potée de pommes-de-terre et de scarolles cuites

par soaz Dim 30 Sep 2012 - 14:04

Burger végétarien aux noisettes avec du riz

par clolou Dim 30 Sep 2012 - 16:32

Ce soir resto.

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