Re: Que mange-t-on cette semaine ?

par Lenaig Mer 1 Déc 2021 - 14:29

soaz a écrit:
@Lenaig : oui, oui, une super complète....

Miam ! Elle est belle, c'est quoi le nom de la crêperie ? clin d'oeil

par Lenaig Mer 1 Déc 2021 - 14:39

Ce midi j'ai fait des spaguetti avec une sauce bolognaise rapide : steaks hachés que j'avais congelés, et bocal de tomates cuisinées Barilla ! Ca fait l'affaire !

Ce soir : soupe de butternut et lentilles corail, toasts au jambon et fromage

par soaz Mer 1 Déc 2021 - 14:59

Lenaig a écrit:
soaz a écrit:
@Lenaig : oui, oui, une super complète....

Miam ! Elle est belle, c'est quoi le nom de la crêperie ?

La Licorne. C’est la " cantine" de mon filleul et de sa compagne, quand ils séjournent à Saint-Malo.

Demain, je prendrai un bol de lait ribot avec une galette. Tu aimes ? Le serveur m’a convaincue de tester....

par Lenaig Mer 1 Déc 2021 - 15:05

Galette et lait ribot, on va dire que c'est à tester. Je ne suis pas fan du lait ribot, un peu trop aigre pour moi.

par soaz Mer 1 Déc 2021 - 15:09

il faut vraiment tremper la galette dans le lait ? Et c’est un plat ? Pas plutôt un petit déjeuner ? kossé

par Lenaig Mer 1 Déc 2021 - 15:13

soaz a écrit:il faut vraiment tremper la galette dans le lait ? Et c’est un plat ? Pas plutôt un petit déjeuner ?

On trempe si on veut, mais apparemment oui, on coupait les bouts de galettes dans le lait. C'est un plat de pauvre la galette à l'origine, juste de la farine et de l'eau et ça nourrissait avec le lait. Région de paysans, et de marins, qui ont rapporté le sarrasin de Chine. A une période je ne sais plus quel roi avait décidé de bloquer les Bretons chez eux, donc ils ont pris la mer ! rire

par soaz Mer 1 Déc 2021 - 15:16

Plat de pauvre, ça me va.... pourvu qu’on ne m’oblige pas à manger des huîtres ou du foie gras....

par gabé Jeu 2 Déc 2021 - 2:17

Les fêtes de Noel c'est souvent régional pour des spécificités ...et j'aime ça ...moi c'est les trois coupelles des blés de la sainte barbe ...toutes les années ...c'est ma madeleine de Proust

par spinou Jeu 2 Déc 2021 - 6:06

J'adore la galette au lait baratté, je la "cratonne" en petits morceaux avec un peu de beurre dans une poêle et ensuite je mets dans un bol et recouvre de lait ribot, miam

par Mamou Jeu 2 Déc 2021 - 6:22

@spinou c'est quoi du lait ribot ?

par soaz Jeu 2 Déc 2021 - 7:15

spinou a écrit:J'adore la galette au lait baratté, je la "cratonne" en petits morceaux avec un peu de beurre dans une poêle et ensuite je mets dans un bol et recouvre de lait ribot, miam

Nous venons de goûter. La serveuse était un peu étonnée mais Verseau et moi avons aimé

par soaz Jeu 2 Déc 2021 - 7:15

Mamou a écrit: @spinou c'est quoi du lait ribot ?

Chez nous, on appelle ça du lait battu

par soaz Lun 6 Déc 2021 - 17:01

Ce soir : un bol de potage. On reprend nos bonnes habitudes, après la parenthèse " galettes". clin d'oeil

par Lenaig Lun 6 Déc 2021 - 17:06

Ce midi : un sandwich, moelleux aux marrons (proposé à la cafet, j'ai voulu goûter), yaourt

Ce soir : poêlée de légume avec salade de quinoa, mini wrap et purée de pois chiches (bof la purée), fromage et salade de fruits...Plateau repas rapporté du bureau. Il y a une réunion de plusieurs jours, 2 personnes se sont désistées mais les plateaux étaient commandés, donc pas de gaspillage, on a le droit de les prendre. rire

(me demande si c'est du détournement de fonds publics ? ) siffle

par zazoue Lun 6 Déc 2021 - 17:27

pâté au saumon, salade du chef

par pip Mar 7 Déc 2021 - 10:58

Ce soir: brochettes de poulet, pennes au pesto et brocoli.

par zazoue Mar 7 Déc 2021 - 11:13

Hamburger steak, carottes et patates pilées

par Lenaig Mar 7 Déc 2021 - 11:40

Ce midi : gratin de pommes de terre, épinard, saumon

Ce soir : soupe et galette (et en voyant la photo de Soaz, j'hésite à prendre une bouteille de cidre ? siffle

)

par Julie-Care Mar 7 Déc 2021 - 18:36

J’arrive de chez Costco! rire

Du bon pâté chinois made in Costco!

ange lenaig

par soaz Mar 7 Déc 2021 - 19:11

steak et salsifis

par soaz Mer 8 Déc 2021 - 12:01

Poulet au curry, noix de cajou, ananas et coco

par zazoue Mer 8 Déc 2021 - 13:45

Poulet sauce BBQ

par spinou Mer 8 Déc 2021 - 14:48

J'ai fait une poêlée oignons poivrons aubergine et pommes de terre, avec un filet de poisson

par soaz Mer 8 Déc 2021 - 17:24

Nous ne sommes pas encore retournées à la ferme. J’ai hâte qu’on aille refaire le plein de légumes... yaisse

par Lenaig Mer 8 Déc 2021 - 17:38

Ce midi : gratin de pâtes à la butternut et comté, je l'ai préparé pour 2 fois, donc j'en aurai aussi demain midi

Ce soir : soupe de potimarron, toast avec jambon et tranche de raclette au four, mâche

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