Re: Que mange-t-on cette semaine ?

par spinou Dim 4 Juil 2021 - 2:29

Des carottes nantaises ? C'est vrai qu'il y a beaucoup de maraîchers autour de Nantes mais qu'on les exporté chez vous, c'est surprenant

par zazoue Dim 4 Juil 2021 - 7:56

Les carottes dont parle Julie, on les fait pousser ici. J'en ai dans mon potager clin d'oeil

par Julie-Care Dim 4 Juil 2021 - 7:58

Oui c’est cela rire

On appelle ça vraiment des carottes nantaises, ce sont des petites carottes, et elles ont plusieurs couleurs! Jaunes, oranges, bourgognes!

par soaz Dim 4 Juil 2021 - 10:14

Ce soir, nous mangerons le taboulé que j’ai préparé hier, dans un moment d’egarement :etourdi:J’ai cru qu’il allait faire chaud, aujourd’hui...
Une choucroute conviendrait mieux...

par pip Dim 4 Juil 2021 - 10:25

Je ne sais pas ce que vous en pensez, vous autres, mais moi, les légumes qui n'ont pas la couleur qu'ils ont toujours eue, le brocoli orange et les carottes mauves, ça ne m'attire pas du tout. bizz

Zazoue, j'espère que tes carottes, quoique nantaises, sont de couleur conventionnelle. super

par soaz Dim 4 Juil 2021 - 11:12

Ça fait des assiettes spectaculaires, dans les restaurants.
Sinon, Verseau et moi nous en tenons aux légumes classiques. C’est ce qu’ils vendent à la ferme ou nous nous approvisionnons.

par zazoue Dim 4 Juil 2021 - 11:19

Mes carottes sont toutes sortes de couleurs. Comme dit Soaz, ça fait spectaculaire dans les assiettes. Par contre, le chou fleur mauve ou orange ne m'attire pas encore rire

par pip Dim 4 Juil 2021 - 11:34

Je soupçonne que ces légumes ont été génétiquement modifiés.
Ça fait penser au roman de sci-fi de Margaret Atwood dans lequel on trouvait des moutons de toutes sortes de couleur.

par Julie-Care Dim 4 Juil 2021 - 11:36

Moi je trouve que les carottes de couleurs goûtent comme les carottes orange….

Comme je ne raffole pas du chou-fleur je n’ai jamais goûté au chou-fleur orange!

par soaz Dim 4 Juil 2021 - 11:37

Verseau a plusieurs livres d’elle dans sa bibliothèque, je ne les ai pas encore lus...

par soaz Dim 4 Juil 2021 - 11:38

Si on parle de livres dans le topic Cuisine, Gabé va encore dire qu’on l’embrouille.

par gabé Dim 4 Juil 2021 - 12:13

meunonnnnnn

par soaz Dim 4 Juil 2021 - 12:57

par Lenaig Dim 4 Juil 2021 - 14:19

soaz a écrit:Verseau a plusieurs livres d’elle dans sa bibliothèque, je ne les ai pas encore lus...

Je me demandais justement dans le topic livres pourquoi Pip conseillait ces livres à Verseau, je comprends mieux! rire

par soaz Dim 4 Juil 2021 - 15:20

par Mamou Dim 4 Juil 2021 - 16:57

j'ai fait pousser du choux fleur mauve du temps de mon jardin et en vérité en vérité je vous le dis c'était délicieux. rire

j'ai aussi fait pousser des patates bleues, ça goute pas comme les autres et je les aimais bien dans la salade de patates, pour les carottes, vive la couleur yaisse

par soaz Lun 5 Juil 2021 - 10:48

Ce soir : saucisses chipolatas, stoemp aux poireaux. Un vrai bon repas d’hiver.

par spinou Lun 5 Juil 2021 - 14:08

salade niçoise pour nous

par Lenaig Lun 5 Juil 2021 - 14:19

Je suis rentrée tard du boulot, et rien de prêt car hier je n'étais pas chez moi. Du coup, pâtes et bocal de ratatouille !

par Julie-Care Lun 5 Juil 2021 - 19:02

Brochettes de saumon mariné à l’érable et ponzu, fettuccine Alfredo a l’ail, et salade!

Un vrai délice!

Ponzu est une sauce japonaise à base d’agrumes japonais acides!

par soaz Mar 6 Juil 2021 - 6:41

C’est le même genre que le Yuzu ? Moi qui adore l’acidité, c’est ça que je mets dans mes marinades.

par soaz Mar 6 Juil 2021 - 15:16

Poulet curry coco

par Julie-Care Mar 6 Juil 2021 - 19:08

soaz a écrit:C’est le même genre que le Yuzu ? Moi qui adore l’acidité, c’est ça que je mets dans mes marinades.

Oui c’est cela Soaz! Dans la définition de Google, on parle du yuzu dans les types d’agrumes acides que peut contenir cette sauce!

Ce soir, pas le temps de cuisiner! Je me fais livrer une salade au poulet!

Salade au poulet Bangkok! Très très bon!

par soaz Mer 7 Juil 2021 - 16:47

Pâtes à l’ail

par Mamou Mer 7 Juil 2021 - 17:21

grille cheeze, fromage oka, saumon fumé et confit d'oignon

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