Publicationscaramel au beurre salé
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caramel au beurre salé
par Cecile Lun 30 Oct 2017, 18:38
Recette du caramel au beurre salé
75 g de beurre demi-sel
125 g de sucre roux
20 cl de lait concentré non sucré
Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.
Ajoutez-y le sucre, puis mélangez pendant 1 minute.
Rajoutez-y le lait concentré non sucré, mélangez à nouveau.
Laissez réduire à tout petit feu pendant environ 10 minutes.
Une fois refroidi, conservez votre caramel dans un pot au réfrigérateur
Le beurre salé se conserve 10 jours au réfrigérateur.
75 g de beurre demi-sel
125 g de sucre roux
20 cl de lait concentré non sucré
Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.
Ajoutez-y le sucre, puis mélangez pendant 1 minute.
Rajoutez-y le lait concentré non sucré, mélangez à nouveau.
Laissez réduire à tout petit feu pendant environ 10 minutes.
Une fois refroidi, conservez votre caramel dans un pot au réfrigérateur
Le beurre salé se conserve 10 jours au réfrigérateur.
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Cecile- carbone 14
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zazoue- carbone 14
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Re: caramel au beurre salé
par gabé Mar 31 Oct 2017, 01:00
c'est pas mon truc le beurre salé ! je l'avoue!
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Re: caramel au beurre salé
par danouche Mar 31 Oct 2017, 03:53
il y avait longtemps que notre Cécile ne nous avait donné une recette et laquelle caramel beurre salé j'en bave déjà 
danouche- carbone 14
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Re: caramel au beurre salé
par Mamou Mar 31 Oct 2017, 05:23
trop trop bon
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Elle est pas belle la vie?
Mamou- méduse
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