mozarella
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mozarella
L'une d'entre vous a-t-elle une manière originale de cuisiner la mozarella?
soaz- carbone 14
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Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Re: mozarella
en rondelle avec salade de tomates
ou
en rondelles sur tarte à la tomates et fondue sous le grill
ou
en rondelles sur tarte à la tomates et fondue sous le grill
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Cecile- carbone 14
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Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 68
Re: mozarella
merci
soaz- carbone 14
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Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Re: mozarella
Pour le moment, je fais surtout des bruschettas:
Ingrédients: - 5 tomates olivette - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 180 g de mozzarella spécial cuisson - 6 tranches de pain de campagne - 2 gousses d’ail pelée - 6 tranches fines de jambon de Parme - 3 branches de thym frais - fleur de sel, poivre du moulin
Ingrédients: - 5 tomates olivette - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 180 g de mozzarella spécial cuisson - 6 tranches de pain de campagne - 2 gousses d’ail pelée - 6 tranches fines de jambon de Parme - 3 branches de thym frais - fleur de sel, poivre du moulin
soaz- carbone 14
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Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Re: mozarella
ce que j'appelle une pizza végétarienne. Sur un tortilla je garnis d'un peu de sauce tomate et légumes de mon choix (zucchini, artichaut, poivron en lanières, champignons etc. puis couvrir de mozzarella râpée, le tout au four chaud une dizaine de minutes
http://www.wisegeek.com/what-are-tortillas.htm
http://www.wisegeek.com/what-are-tortillas.htm
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"2 façons d'être heureux! changer de situation ou changer mon état d'esprit face à cette situation" Frank Nicolas
Quand je pense qu'il n'y a vraiment plus aucun espoir, je pense aux homards qui se trouvaient dans l'aquarium du restaurant du Titanic...
Aujourd'hui je décide que je serai heureuse
Re: mozarella
Oui, super! Je fais souvent des bruschettas végétariennes, même si celle que je citais contient un peu de jambon de Parme :clin2
soaz- carbone 14
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Date d'inscription : 07/01/2007
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