Re: On mange quoi en septembre

par danouche Jeu 1 Sep 2011 - 13:59

ce soir coques ramassées hier après midi et faites avec beurre d'escargot
puis compote de pêches du jardin et de rhubarbe

par Mamou Jeu 1 Sep 2011 - 15:42

Danouche, je peux avoir ta recette de compote de pêches ?

Si elle est pas trop compliquée je m'y essaierais, c'est la saison des pêches, les paniers sont vraiment pas cher.... mais dès que je fais un peu de variété dans les fruits, je les perd si j'achète au panier... trop dommage un tel gaspillage.

Et je me suis permise de séparer le topic, puisqu'on est plus en Août.... L'idée d'un "
qu'est ce qu'on mange"
est bonne je pense alors aussi bien la perdurer.

par zazoue Jeu 1 Sep 2011 - 16:14

par soaz Jeu 1 Sep 2011 - 18:07

Pâtes froides au brocoli, aux amandes et au parmesan. Avec un filet d'huile d'olive. Mmmmmmmmmm...

par danouche Ven 2 Sep 2011 - 4:20

tu as bien fait Mamou
rien de plus facile tu trempes les pêches dans de l'eau bouillante pour les peler puis tu enlèves les noyaux tu les fais cuire environ 5 minutes avec sucre comme tu aimes moi j'en mets peu tu peux ajouter de la muscade moi je ne le fais pas puis tu dégustes ou alors tu mixes c'est ce que je fais car les enfants n'aime pas en morceaux
bon courage Mamou j'en fais tous les 2 jours car la petite fille de Mich adore et moi aussi

par gabe0911 Ven 2 Sep 2011 - 5:53

je me suis ouvert un petit vin rouge ce midi du chateau VIRANT 2009
qui va accompagner blancs de poulet et pommes de terre sautées tout simplement ........un reste de roquefort dans la sauce !

je salive déjà :cil

par soaz Ven 2 Sep 2011 - 12:58

Mihoen. pom

On mange quoi en septembre Mihoen_met_selderij_ham_en_peper

par Mamou Ven 2 Sep 2011 - 22:10

merci Danouche je pense bien que je vais m'essayer la semaine prochaine.

Ce soir je me suis inspiré du repas d'hier de soaz... salade de pâte alimentaire, mais j'avais pas d'amande alors j'y ai mis des cajous broyés avec petites carottes et chourave .... miam

par soaz Sam 3 Sep 2011 - 17:06

Mmmmmmmmm... Un de ces jours, c'est moi qui essaierai la tienne. :clin2

Pour moi, aujourd'hui, c'était une assiette végétarienne (toutes sortes de légumes, de graines germées, du houmos, du caviar de carottes, etc.) à Valériane.

Et ce soir : fromage et pain aux figues et aux noisettes.

par Lenaig Sam 3 Sep 2011 - 17:16

Ce midi : une banane et un peu de cancoillote, mais j'avais pris mon petit déjeuner tard.

Ce soir : 1 tranche de jambon, 1 tranche de pavé au poivre, 2 tomates, 1 boule de mozzarella et du fromage blanc, des fraises.

par Auzelles Dim 4 Sep 2011 - 1:22

Ce midi invité chez des amis... donc ce sera surprise

Mais en ce moment, je fais attention à mon alimentation... je mange pour me nourrir tout simplement.

par danouche Dim 4 Sep 2011 - 12:13

bienvenue au club juste manger pour se nourrir mais en faisant ce que l'on aime

par mayalic Lun 5 Sep 2011 - 8:39

Ce soir celà sera tartiflette.

par soaz Lun 5 Sep 2011 - 16:56

Scarole cuite, de mon panier bio. Mioum, mioum.

par Mamou Lun 5 Sep 2011 - 17:56

Scarole... tiens tiens.... c'est pas une idée pour ce soir... mais je pars à la recherche de "
c'est quoi qu'ça mange en hiver?"
:mdr2

par zazoue Lun 5 Sep 2011 - 23:08

:mdr2

Ce soir c'était spaghetti sauce tomate avec un verre de vin rouge et accompagné d'une salade du jardin. Et le dessert, un tout petit morceau de la tarte aux pommes que j'ai fait samedi.

par soaz Mar 6 Sep 2011 - 0:20

Moi, le dessert, c'était un petit bout de clafoutis aux mûres. Le terrain de Verseau continue à nous en offrir de succulentes.

par danouche Mar 6 Sep 2011 - 3:36

moi c'était croque monsieur avec pour finir le pain de mie ouvert par les petits enfants puis compote maison

par mayalic Mar 6 Sep 2011 - 4:08

Ce midi riz + poisson pané.

Ce soir legume au four puis cote de porc

par Mamou Mar 6 Sep 2011 - 7:59

Pour les intéressées, la Scarole c'est une sorte de laitue qui ressemble un peu à la chicorée....

faudra peut-être que j'introduise dans mon jardinet pour l'an prochain....

Soaz..... c'était bon? ça en vaut la peine ou non?...

par soaz Mar 6 Sep 2011 - 13:35

Les scaroles cuites? J'adooooooooooore. :arcenciel
Ce n'est pas connu chez vous? Je ne m'en rendais pas compte...

Là, je l'ai mangée nature en rata (en mélange avec des pommes de terre), accompagnée d'une chipolata.

Verseau cuisine les scaroles avec une béchamel au fromage. Plus riche, mais succulent.

par danouche Mar 6 Sep 2011 - 14:51

ce soir brandade de morue et yahourt sucré avec la compote

par Lenaig Mar 6 Sep 2011 - 15:15

Ce soir un genre de gratin avec pommes de terres, courgette, tomates, cancoillotte. C'est encore dans le four et j'ai faim ! mdr

par soaz Mar 6 Sep 2011 - 17:10

C'était bon?
La cancoillotte, c'est un fromage blanc?

par Lenaig Mar 6 Sep 2011 - 17:31

C'est un fromage crémeux oui, mais plus liquide que le fromage blanc...

On mange quoi en septembre 66896-cancoillotte

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