Marmelade d'oranges au whisky (ou sans)

Comme j'ai vu que certaines parlaient de marmelade d'oranges, je partage cette recette sur laquelle je suis tombée aujourd'hui :On clique

soaz a écrit:Je vois que le whisky est facultatif...   
J'imagine la tête de Pierre si je lui demandais de faire glouglouter une de ses "bonnes bouteilles" dans une telle préparation. 

Oui j'ai pensé la même chose
Merci pour ta recette mais celle de mon robot donne moins de fatigue et d'attention sinon ça brûlerai sûrement car je n'aime pas rester près des casseroles 

Ah ça, il ne faut pas prendre un trop bon whisky, ou alors se dire que la qualité du whisky fera la qualité de la marmelade ? Comme les plats avec sauce à base de vin ?