j'ai acheté a Bruxelles
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j'ai acheté a Bruxelles
.................plein de choses à manger
oupss que dis-je ..............à déguster ........!
deux principaux :
ce sont des réglisses salés qui dans mon enfance s'appellent des"
zout drops"
chez vous en belgique le dame m'a dit que ça s'appelle des triangles
j'ai achete et j'ai gouté et c'est miam de chez miam bon gout délicieux comme j'aime !!je retourne en enfance chaque fois !
ensuite j'ai acheté aussi
de la pate à tartiner Neuhaus et Godiva
la tablette cote d'or noir c'est noir
ils sont forts ces belges !!y'a rien a dire !! :cil
oupss que dis-je ..............à déguster ........!
deux principaux :
ce sont des réglisses salés qui dans mon enfance s'appellent des"
zout drops"
chez vous en belgique le dame m'a dit que ça s'appelle des triangles
j'ai achete et j'ai gouté et c'est miam de chez miam bon gout délicieux comme j'aime !!je retourne en enfance chaque fois !
ensuite j'ai acheté aussi
de la pate à tartiner Neuhaus et Godiva
la tablette cote d'or noir c'est noir
ils sont forts ces belges !!y'a rien a dire !! :cil
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Ghis Gabe sur Facebook
" Quand 2 chemins s'ouvrent à toi, choisis toujours le plus difficile, celui qui exigera le meilleur de toi même."
Citation tirée du film Himalaya
gabé- notre marseillaise à nous
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Age : 70
Localisation : Marseille
Re: j'ai acheté a Bruxelles
Ça l'air bien bon tout ça. Tu m'invites?
:cil
:cil
zazoue- carbone 14
- Messages : 12929
Date d'inscription : 15/01/2007
Age : 62
Localisation : St-Luc PQ
Re: j'ai acheté a Bruxelles
allez zou arrives vite avant que j'ai tout mangé ..........comme une sale gamine ...............!!:mdr2
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Citation tirée du film Himalaya
gabé- notre marseillaise à nous
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Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 70
Localisation : Marseille
Re: j'ai acheté a Bruxelles
Ca a l'air bon !!! Je sens que je vais faire une halte bruxelloise pendant mon séjour
Lenaig- carbone 14
- Messages : 21843
Date d'inscription : 15/01/2007
Re: j'ai acheté a Bruxelles
Humm! faut dire qu'elle a la ligne Gabé et qu'elle peut se permettre des fantaisies de ce genre!!!!
Quant à moi je déguste avec délicatesse les barres que nos hôtesses nous ont offert :clin2
Quant à moi je déguste avec délicatesse les barres que nos hôtesses nous ont offert :clin2
Floty- carbone 14
- Messages : 1175
Date d'inscription : 14/01/2007
Localisation : Coulonges sur l'Autize Deux-Sèvres
Re: j'ai acheté a Bruxelles
Gabe a écrit:
ils sont forts ces belges !!y'a rien a dire !! :cil
Oui, à part qu'on confond les triangles et les losanges, on est pas mal bon... :drole
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Jusqu'au coeur de l'amande
Frangipane que nos vies
Quand on n'a pas le nécessaire, on ne peut pas se passer du superflu (Catherine Enjolet)
soaz- carbone 14
- Messages : 36480
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique
Re: j'ai acheté a Bruxelles
Ceci dit, à propos du chocolat, il faut savoir que la Belgique est un des seuls pays à avoir choisi de continuer à n'utiliser QUE du beurre de cacao comme graisse végétale, donc à faire du VRAI chocolat...
En mars 2000, le Parlement européen a voté une directive sur la fabrication du chocolat. Les fabricants de chocolat pourront remplacer une partie du beurre de cacao par six autres graisses végétales. Les industriels du secteur peuvent donc maintenant vendre dans les 15 pays de l'Union du "
faux"
chocolat. L'huile de palme ou le beurre de karité, par exemple, pourront remplacer le beurre de cacao jusqu'à 5% du poids total du chocolat.
Le résultat du vote est le résultat d'une certaine logique européenne. C'est aussi le résultat de la pression des multinationales du secteur alimentaire.
N'y aurait-il donc pas en Belgique de multinationales du chocolat? Si, bien sûr. Côte d'Or et Meurisse font partie du groupe Kraft-Jacobs-Suchard qui lui-même fait partie du groupe américain Philip Morris. Callebaut et Godiva ont également été rachetées par des groupes étrangers.
Sauver le chocolat belge
Le chocolat est toujours fabriqué en Belgique. Il a d'ailleurs très bonne réputation. On vend donc beaucoup de chocolat belge à l'étranger. Il est important pour la Belgique et les industriels du pays de sauver l'image du "
vrai"
chocolat belge.
Les chocolatiers de Belgique ont donc décidé de continuer à fabriquer du "
vrai"
chocolat même si la directive européenne leur permet de faire autrement. Malgré cela, la Belgique ne pourra pas s'opposer à ce que l'on vende dans le pays du "
faux"
chocolat fabriqué ailleurs. Au bout du compte, c'est le consommateur qui doit choisir entre le "
vrai"
et le "
faux"
.
Tout ça a aussi bien sûr un impact sur l'économie des produits producteurs:
(...)la décision de l'Union européenne défavorise les pays producteurs de fèves de cacao avec lesquelles on fait du chocolat. Et évidemment, le cacao est produit dans les régions du sud de la planète: Afrique de l'ouest et Amérique du sud notamment. Pour Oxfam, une association qui défend une véritable coopération entre les pays du nord et ceux du sud, 11 millions d'Africains vivent de la culture du cacao. Avec la nouvelle directive, on achètera moins de fèves de cacao aux pays producteurs.
http://www.funoc.be/cahiers/article/dossier/ass_folle/chocolat.html
En mars 2000, le Parlement européen a voté une directive sur la fabrication du chocolat. Les fabricants de chocolat pourront remplacer une partie du beurre de cacao par six autres graisses végétales. Les industriels du secteur peuvent donc maintenant vendre dans les 15 pays de l'Union du "
faux"
chocolat. L'huile de palme ou le beurre de karité, par exemple, pourront remplacer le beurre de cacao jusqu'à 5% du poids total du chocolat.
Le résultat du vote est le résultat d'une certaine logique européenne. C'est aussi le résultat de la pression des multinationales du secteur alimentaire.
N'y aurait-il donc pas en Belgique de multinationales du chocolat? Si, bien sûr. Côte d'Or et Meurisse font partie du groupe Kraft-Jacobs-Suchard qui lui-même fait partie du groupe américain Philip Morris. Callebaut et Godiva ont également été rachetées par des groupes étrangers.
Sauver le chocolat belge
Le chocolat est toujours fabriqué en Belgique. Il a d'ailleurs très bonne réputation. On vend donc beaucoup de chocolat belge à l'étranger. Il est important pour la Belgique et les industriels du pays de sauver l'image du "
vrai"
chocolat belge.
Les chocolatiers de Belgique ont donc décidé de continuer à fabriquer du "
vrai"
chocolat même si la directive européenne leur permet de faire autrement. Malgré cela, la Belgique ne pourra pas s'opposer à ce que l'on vende dans le pays du "
faux"
chocolat fabriqué ailleurs. Au bout du compte, c'est le consommateur qui doit choisir entre le "
vrai"
et le "
faux"
.
Tout ça a aussi bien sûr un impact sur l'économie des produits producteurs:
(...)la décision de l'Union européenne défavorise les pays producteurs de fèves de cacao avec lesquelles on fait du chocolat. Et évidemment, le cacao est produit dans les régions du sud de la planète: Afrique de l'ouest et Amérique du sud notamment. Pour Oxfam, une association qui défend une véritable coopération entre les pays du nord et ceux du sud, 11 millions d'Africains vivent de la culture du cacao. Avec la nouvelle directive, on achètera moins de fèves de cacao aux pays producteurs.
http://www.funoc.be/cahiers/article/dossier/ass_folle/chocolat.html
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soaz- carbone 14
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Localisation : Belgique
Re: j'ai acheté a Bruxelles
Gabé, à Tenue de soirée, on a vu le chocolatier Pierre Marcolini dont je te parlais le WE dernier. :clin2
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soaz- carbone 14
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Localisation : Belgique
Re: j'ai acheté a Bruxelles
la devanture de son magasin c'est celui là ?
des gâteaux a tomber par terre
des chocolats de folie
regarder le dernier : un carré de chocolat sur pilotis au dessus d'un genre de fondant au chocolat
si c'est lui moi j'adore l'originalité
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regarder le dernier : un carré de chocolat sur pilotis au dessus d'un genre de fondant au chocolat
si c'est lui moi j'adore l'originalité
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gabé- notre marseillaise à nous
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Age : 70
Localisation : Marseille
Re: j'ai acheté a Bruxelles
Sais pas si c'est la vitrine d'une de ses boutiques...
Mais Marcolini, c'est un génie dans son genre, l'inventivité faite homme, "
la Haute Couture"
du chocolat...
http://www.marcolini.be/accueil.html
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soaz- carbone 14
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Localisation : Belgique
Re: j'ai acheté a Bruxelles
FRANCE
paris@marcolini.fr
89, Rue de Seine
75006 Paris
Téléphone: + 33 (0)1 44 07 39 07
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