Légumineuses, un truc pour digérer ?

par Lenaig Lun 25 Avr 2022 - 15:37

J'ai hésité à mettre le sujet ici ou dans la salle de bain, mais comme ça concerne les repas...J'aime bien les légumineuses, lentilles ou haricots secs (rouges, blancs, flageolets) mais disons que j'évite d'en manger les jours où je bosse à cause de leurs effets. Est-ce qu'il y a un truc pour faciliter la digestion et éviter les désagréments ?

Je crois que l'huile essentielle de menthe poivrée aide à la digestion donc j'essaierai mais si vous avez une autre astuce...J'essaie de réduire la viande et il semble que ces aliments soient recommandés alors.

par soaz Lun 25 Avr 2022 - 16:41

On dit qu’il faut cuire dans 2 eaux. Jeter la première eau de cuisson.
Assaisonner avec du cumin (vertus carminatives). Les Allemands en ajoutent dans toutes leurs préparations de choux. Sinon, après le repas, croquer une petite pastille de charbon actif ( chez nous, c’est commercialisé sous le nom de Carbobel)

par Julie-Care Lun 25 Avr 2022 - 17:18

Ouffff j’ai une très gênante expérience suite à avoir mangé des pois chiches, un plat marocain au lunch du midi! Nous avions le souper et soirée dansante de Noël avec le boulot le soir même et je n’étais pas très au courant que les pois chiches et légumineuses provoquaient des inconvénients de type « vents suspects » ….

J’ai littéralement empesté la piste de danse…. Ste-Misère!

Je n’en ai plus jamais mangé depuis!

Par contre, nous avons des comprimés dans les produits naturels qui s’appellent « Beano » et qui sont très efficaces pour prévenir ces inconvénients!

par Lenaig Lun 25 Avr 2022 - 17:22

Je vais me mettre en quête de charbon ! Les lentilles et pois chiches sont de plus en plus mis dans des plats sans viande, mais c'est handicapant quand on a peur des effets.

par soaz Lun 25 Avr 2022 - 18:52

J’avoue que j’évite d’en consommer avant la séance d’abdos

par soaz Lun 25 Avr 2022 - 18:54

@Julie : une technique de drague comme une autre... faire tomber les mecs à ses pieds...

par Lenaig Lun 25 Avr 2022 - 19:05

soaz a écrit:J’avoue que j’évite d’en consommer avant la séance d’abdos

par Mamou Lun 25 Avr 2022 - 20:39

lorsque je cuisine des légumineuses sèches, je fais tremper avec du bicarbonate de soude dans l'eau et je change l'eau deux fois.

pour celle en conserve, je n'ai aucun truc....

par Cecile Mar 26 Avr 2022 - 2:21

Pour les glouglous ,on dit qu'il faut mettre un peu de bicarbonate de soude dans l'eau de cuisson .La quantité faut chercher sur Google ?

par Louve Mar 26 Avr 2022 - 2:46

Vous faites comme moi ne pas en manger. Je n'aime pas ça

Légumineuses, un truc pour digérer ? 00020010

par Lenaig Mar 26 Avr 2022 - 3:03

Louve a écrit:Vous faites comme moi ne pas en manger. Je n'aime pas ça

C'est efficace comme technique !

Le pire est que j'aime ça, je vais tester le charbon pour les haricots secs en conserve, je prends rarement des secs. Sinon continuer comme maintenant, en manger le soir où les jours où je bosse depuis chez moi. rire

par Julie-Care Mar 26 Avr 2022 - 6:04

Un autre avantage au télétravail! Go les légumineuses!

Je viens de me rappeler un autre souvenir! Je me souviens que j’étais à l’aéroport, je partais en voyage, et j’ai mangé une salade de pois chiches, était-ce avant l’expérience du party de Noël? Sûrement sinon je n’en aurais pas mangé! Bref, je ne me souviens pas avoir été incommodé! Par chance! En avion on ballonne en plus!

par spinou Mar 26 Avr 2022 - 6:13

soaz a écrit:@Julie : une technique de drague comme une autre... faire tomber les mecs à ses pieds...

Si ça marchait... Je serais un super tombeuse d'hommes !!!

par Lenaig Mar 26 Avr 2022 - 6:16

spinou a écrit:
soaz a écrit:@Julie : une technique de drague comme une autre... faire tomber les mecs à ses pieds...
Si ça marchait... Je serais un super tombeuse d'hommes !!!

par soaz Mar 26 Avr 2022 - 7:45

par soaz Mar 26 Avr 2022 - 7:48

Je suis surprise que Gabé ne vienne pas mettre son grain de sel...
C’est quand même elle qui nous a ouvert les portes de cet univers merveilleux....

par Lenaig Mar 26 Avr 2022 - 7:55

soaz a écrit:Je suis surprise que Gabé ne vienne pas mettre son grain de sel...
C’est quand même elle qui nous a ouvert les portes de cet univers merveilleux....

par gabé Mar 26 Avr 2022 - 9:06

t'inkiet j'ai tout lu et les pets çà me fait rigoler ...surtout les miens
il faut bien que çà sorte un jour en air ou en masse !!!

"bonjour" de ce moment de poésie

par soaz Mar 26 Avr 2022 - 9:10

Ahhhhhhhh.... A force de ne pas manger, je me demandais si tu p... encore ?

par Lenaig Mar 26 Avr 2022 - 11:10

soaz a écrit:Ahhhhhhhh.... A force de ne pas manger, je me demandais si tu p... encore ?

par gabé Mar 26 Avr 2022 - 11:19

Oui oui je pète aussi agréablement et plutôt fort ...c'est cela habitée seule

par gabé Mar 26 Avr 2022 - 11:23

Je ne mange pas ...est faux ...je mange une fois par jour et c'est largement suffisant ....surtout pour se faire plaisir sans éliminer ceci ou cela ...je mange ce que j'aime

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