La banane

par soaz Dim 15 Aoû - 18:54

Qui a de bonnes recettes à base de bananes ?

par Cecile Dim 15 Aoû - 19:32

Épluches tes bananes
Coupes les en 2 dans la longueur
Passes les au four 10mn : elles sont dorées
Saupoudres de sucre vanillé et sucre semoule
Remettre au four environ 10mn pour que le sucre devienne caramel .

dégustes !

par spinou Dim 15 Aoû - 20:34

Je fais comme Cécile mais la cuisson est à la poêle et je flambe au rhum avant de déguster !

par Lenaig Dim 15 Aoû - 20:57

Je les coupe en rondelles et je fais fondre à la poêle avec du beurre et du sucre, sans flamber, mais c'est une idée. Ou au four, coupée dans la longueur avec une barre de chocolat.

Je fais aussi des muffins bananes-pépites de chocolat.

par soaz Dim 15 Aoû - 21:47

pour vos idées.

Miam. Quand j’ai été très très sage, Verseau me fait parfois des bananes flambées mais on évitera pendant le séjour de Théo...

Il y a quelques années, je trouvais dans une super patisserie artisanale des tartes banane/ chocolat mais je n’en ai jamais trouvé la recette.

par soaz Lun 16 Aoû - 22:31

spinou a écrit:Je fais comme Cécile mais la cuisson est à la poêle et je flambe au rhum avant de déguster !

Tu ajoutes une boule de glace à la vanille ?

par spinou Mar 17 Aoû - 0:20

Je n'ai jamais essayé mais ça doit être sympa

par Cecile Mar 17 Aoû - 0:39

soaz a écrit:
spinou a écrit:Je fais comme Cécile mais la cuisson est à la poêle et je flambe au rhum avant de déguster !
Tu ajoutes une boule de glace à la vanille ?

et du chocolat coulant dessus .