Oeuf à la coque
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Risiol
Kimo
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Oeuf à la coque
Y-a-t-il un truc pour que la coquille de l'oeuf ne casse pas, ou bien est-ce que la coquille est plus fragile qu'avant , me semble que ça casse plus facilement qu'avant, pis je les pitches même pas!!!
Kimo- carbone 14
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Localisation : Montréal, Québec
Re: Oeuf à la coque
casse dans l'eau avant de finir de cuire???
moi, y cassent pas. je les mets dans l'eau froide avant qu'elle soit chaude et je ne laisse pas bouillir à gros bouillon pour ne pas que les oeufs dansent dans le chaudron... :reflechi
moi, y cassent pas. je les mets dans l'eau froide avant qu'elle soit chaude et je ne laisse pas bouillir à gros bouillon pour ne pas que les oeufs dansent dans le chaudron... :reflechi
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"2 façons d'être heureux! changer de situation ou changer mon état d'esprit face à cette situation" Frank Nicolas
Quand je pense qu'il n'y a vraiment plus aucun espoir, je pense aux homards qui se trouvaient dans l'aquarium du restaurant du Titanic...
Aujourd'hui je décide que je serai heureuse
Re: Oeuf à la coque
Je fais la même chose, je les dépose avec une cuillière à soupe d.o.u.c.e.m.e.n.t et dès que ça bouge je baisse le feu.... y'en a toujours un sur les 4 qui casse...zut
Kimo- carbone 14
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Re: Oeuf à la coque
ton fond de casserole est bien plat et pas bombé ? dans ce dernier cas l'eau tourne et les oeufs aussi !
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Cecile- carbone 14
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Re: Oeuf à la coque
Je sors les oeufs du frigo en avance, je mets du vinaigre dans l'eau, et je les pose doucement.
Lenaig- carbone 14
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Re: Oeuf à la coque
Mes oeufs ne cassent plus depuis que j'utilise une casserole plus grande.
zazoue- carbone 14
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Re: Oeuf à la coque
mes œufs ne cassent plus mais je sais pas vraiment exactement pourquoi
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Elle est pas belle la vie?
Mamou- méduse
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Re: Oeuf à la coque
Mamou a écrit:mes œufs ne cassent plus mais je sais pas vraiment exactement pourquoi
Lenaig- carbone 14
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Date d'inscription : 15/01/2007
Re: Oeuf à la coque
Ca m'aide en titi....Lenaig a écrit:Mamou a écrit:mes œufs ne cassent plus mais je sais pas vraiment exactement pourquoi
Le fond semble plat, mais peut-être un peu petit , effectivement, j'vaais changer de chaudron ...je vous en reparle, si non ce sera avec le vinaigre... :clin2
Kimo- carbone 14
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Age : 59
Localisation : Montréal, Québec
Re: Oeuf à la coque
ma mère mettait du sel dans l'eau ....
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Mamou- méduse
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Re: Oeuf à la coque
Je note , j,vais finir par trouver un truc
Kimo- carbone 14
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