PublicationsBricks au ch�vre
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Bricks au ch�vre
par Lolala Jeu 12 Jan 2012 - 5:42
Bonjour!
je vous fait partager une petite recette que j'aime bien faire pour les ap�ros dinatoires ou en entr�e avec une roquette. C'est une recette que j'ai d�couverte pendant mes vacances en bed &
breakfast � Istanbul.
Les bricks au ch�vre
Il vous faut:
- 1 pomme Granny
- 2 feuilles de brick
- 2 tranches �paisses de ch�vre en b�che
- miel liquide
Pr�paration :
Prendre une feuille de brick, y d�poser la tranche de ch�vre, puis lui superposer des lamelles de pomme.
Plier la feuille de brick en 4 (en carr�), et enfourner 15 min � 180�C (thermostat 6).
Une fois pr�t, verser un peu de miel et servir ti�de.
Bon app�tit.
je vous fait partager une petite recette que j'aime bien faire pour les ap�ros dinatoires ou en entr�e avec une roquette. C'est une recette que j'ai d�couverte pendant mes vacances en bed &
breakfast � Istanbul.
Les bricks au ch�vre
Il vous faut:
- 1 pomme Granny
- 2 feuilles de brick
- 2 tranches �paisses de ch�vre en b�che
- miel liquide
Pr�paration :
Prendre une feuille de brick, y d�poser la tranche de ch�vre, puis lui superposer des lamelles de pomme.
Plier la feuille de brick en 4 (en carr�), et enfourner 15 min � 180�C (thermostat 6).
Une fois pr�t, verser un peu de miel et servir ti�de.
Bon app�tit.
Dernière édition par le Jeu 28 Juin 2012 - 6:49, édité 2 fois
Lolala- Messages : 15
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Re: Bricks au ch�vre
par soaz Jeu 12 Jan 2012 - 5:46
Je prends! 
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Quand on n'a pas le nécessaire, on ne peut pas se passer du superflu (Catherine Enjolet)
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Re: Bricks au ch�vre
par Risiol Jeu 12 Jan 2012 - 6:11
:gene
c'est quoi des feuilles de brick
c'est quoi des feuilles de brick
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"2 façons d'être heureux! changer de situation ou changer mon état d'esprit face à cette situation" Frank Nicolas
Quand je pense qu'il n'y a vraiment plus aucun espoir, je pense aux homards qui se trouvaient dans l'aquarium du restaurant du Titanic...
Aujourd'hui je décide que je serai heureuse
Risiol- carbone 14
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Re: Bricks au ch�vre
par soaz Jeu 12 Jan 2012 - 6:45
l
Les feuillets de pâte souple qui permettent de fabriquer ceci:
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Re: Bricks au ch�vre
par gabé Jeu 12 Jan 2012 - 6:56
des feuilles de brick ça s'achete chez nous du coté casher dans les magasins
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Re: Bricks au ch�vre
par zazoue Jeu 12 Jan 2012 - 10:25
Ça ressemble à ce qu'on appelle de la pâte phyllo.
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Re: Bricks au ch�vre
par Risiol Jeu 12 Jan 2012 - 13:38
ça a l'air bon!
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Re: Bricks au ch�vre
par soaz Jeu 12 Jan 2012 - 14:55
mmmmmmmmmmm...
C'est ce que je prends généralement en entrée au restaurant marocain :clin2
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