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Plancha
par Sylkmet Sam 18 Juin 2011 - 15:15
Une petite copie ici pour remettre les choses à leurs places ! :gene
Sinon on va en mettre plein les fauteuils
Donc :
Il y a peu j'ai acheté une plancha au gaz. Je viens de l'inaugurer ...
Ce midi j'ai fait des moules, un régal !
Une recette un peu spéciale mais qui a plu à tous.
En premier j'ai mis sur ma plancha avec un peu d'huile d'olive un oignon émincé et des lardons fumés, pour parfumer.
J'ai étalé les moules nettoyées par dessus pour les faire ouvrir environ 2-3 minutes.
Puis j'ai versé dessus un mélange d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de persil, encore 2 minutes en mélangeant.
Puis ... à taaable !.
Sylkmet- carbone 14
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Re: Plancha
par Cecile Sam 18 Juin 2011 - 15:25
moi aussi j'me suis équipée au printemps . C'est extra cette cuisine !
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Cecile- carbone 14
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Re: Plancha
par soaz Sam 18 Juin 2011 - 15:30
Je me disais aussi qu'on avait déjà parlé de ça sur le forum... :clin2
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soaz- carbone 14
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