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Tapioca
par soaz Sam 4 Déc 2010 - 12:02
Me semblait me souvenir qu'il y avait un topic de recettes à base de tapioca.
Je ne le retrouve pas... :preoc
Je ne le retrouve pas... :preoc
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soaz- carbone 14
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Re: Tapioca
par soaz Sam 4 Déc 2010 - 13:23
J'ai essayé ceci:
Tapioca à la banane et coco
Pour 4 personne(s)
200 grammes de tapioca
200 millilitres de lait
1 boîte conserve de lait de coco
2 bananes
100 grammes de sucre semoule ou plus selon goût
coco râpé
Chauffer le lait et verser en pluie le tapioca.
Ajouter le lait de coco.
Cuire jusqu'à ce que le tapioca devienne translucide.
Ajouter si nécessaire un peu d'eau.
Terminer les 10 dernières minutes de cuisson en ajoutant le sucre et les bananes coupés en grosses rondelles.
Servir tiède ou froid parsemé de coco.
http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.7071.htm
Tapioca à la banane et coco
Pour 4 personne(s)
200 grammes de tapioca
200 millilitres de lait
1 boîte conserve de lait de coco
2 bananes
100 grammes de sucre semoule ou plus selon goût
coco râpé
Chauffer le lait et verser en pluie le tapioca.
Ajouter le lait de coco.
Cuire jusqu'à ce que le tapioca devienne translucide.
Ajouter si nécessaire un peu d'eau.
Terminer les 10 dernières minutes de cuisson en ajoutant le sucre et les bananes coupés en grosses rondelles.
Servir tiède ou froid parsemé de coco.
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Re: Tapioca
par zazoue Sam 4 Déc 2010 - 17:16
Mmmm! ça m'a l'air bon. J'aime bien le tapioca mais pas le reste de ma gang donc j'en fais pas... :triste
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Re: Tapioca
par soaz Sam 4 Déc 2010 - 17:40
Je t'en envoie une portion, Zazoue? M'en reste une verrine... 
Voilà quelque chose que je ne cuisinais jamais... J'en ai goûté à Marjolaine, sur le stand des graines germées. J'ai adoré!
Vais tester quelques recettes...
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Re: Tapioca
par soaz Dim 5 Déc 2010 - 12:44
J'aurais vraiment mieux fait de te l'envoyer, Zazoue! Je viens de laisser tomber et de casser le petit pot qui restait...
Poc, sur le sol. Contenu au compost... :triste
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Re: Tapioca
par clolou Dim 5 Déc 2010 - 14:22
Le tapioca moi ma belle mère appelle ça le dessert des nonnes (religieuses) :drole surtout le pouding et je vous dit pas pourquoi cherchez le. :drole 
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Re: Tapioca
par soaz Dim 5 Déc 2010 - 14:34
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Re: Tapioca
par Mamou Mar 14 Déc 2010 - 12:02
chez nous on appelait ça "
de la potion magique"
ça fait tellement longtemps que j'en ai pas fais, je vais en mettre sur ma liste d'épicerie et essayer ta recette Soaz
Clolou.... je sèche.... allez un autre indice s'il te plait
de la potion magique"
ça fait tellement longtemps que j'en ai pas fais, je vais en mettre sur ma liste d'épicerie et essayer ta recette Soaz
Clolou.... je sèche.... allez un autre indice s'il te plait
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Re: Tapioca
par Mamou Mar 14 Déc 2010 - 12:30
:drole :mdr2
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Re: Tapioca
par clolou Mar 14 Déc 2010 - 12:31
C,est les petites billes qui donne cette effet quand c cuit faut pas j'y pense quand j'en mange du pouding bien sur j,aime le pouding au tapioca .
Tu as l,air d,avoir compris mamou :drole :mdr2
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Re: Tapioca
par soaz Mar 14 Déc 2010 - 12:38
:drole Verrai plus jamais mes verrines du même oeil... :mdr2 :mdr2
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Re: Tapioca
par clolou Mar 14 Déc 2010 - 12:39
Ouais j,avait envie de partager avec vous :mdr2 :pieddenez
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Re: Tapioca
par soaz Mar 14 Déc 2010 - 14:13
Mamou a écrit:essayer ta recette Soaz
Je l'avais adaptée comme je fais toujours en diminuant beaucoup la quantité de sucre et en comptant sur le lait de coco.
Pour le coup, c'était quand même trop peu. :gene
J'ai dû ajouter un filet de sirop de caramel (plus de sirop d'érable en réserve... :drole)
J'espère que je ne vais pas encore inspirer des pensées salaces à Clolou...
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Re: Tapioca
par Cecile Mar 14 Déc 2010 - 14:36
clolou a écrit:C,est les petites billes qui donne cette effet quand c cuit faut pas j'y pense quand j'en mange du pouding bien sur j,aime le pouding au tapioca .
Tu as l,air d,avoir compris mamou :drole :mdr2
oh!!!! et ma mère qu'en raffolle ! :bizz2 :drole :drole
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Re: Tapioca
par danouche Ven 17 Déc 2010 - 4:53
oh un gros problème bonjour je voulais vous donner des nouvelles
le gastro n'a rien trouvé dans mes intestins c'est rassurant et inquiétant en même temps
alors je ne vais plus y penser et me concentrer sur les fêtes je verrai en janvier
le gastro n'a rien trouvé dans mes intestins c'est rassurant et inquiétant en même temps
alors je ne vais plus y penser et me concentrer sur les fêtes je verrai en janvier
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Re: Tapioca
par soaz Ven 17 Déc 2010 - 5:08
Rassurant quand même, Danouche...
Le ventre étant "
notre deuxième cerveau"
, faudrait peut-être un per chercher du côté de tous les stress auxquels tu as dû faire face récemment, d'après ce que tu nous as raconté...
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