qui veut tester ?

je n'ai pas testé ! est ce qu'une bonne âme veut le faire ?



Hérisson à la tomate

Pour 6 personnes


2 hérissons
1 boîte de tomates pelées
3 citrons
oignons
piment
sel
2 cuillères à soupe d'huile

Egorgez les hérissons. Coupez-leur la tête.
Allumez le feu pour faire chauffer de l'eau.
Mettez les hérissons dans l'eau bouillante trente secondes. Retirez-les de l'eau puis enlevez leurs poils.
Enlevez les intestins des hérissons. Lavez-les bien.
Ensuite, découpez-les en petits morceaux.
Epluchez les oignons. Coupez-les sans vous couper les doigts.
Mettez les morceaux de hérisson dans une casserole. Ajoutez les tomates pelées, l'huile, les oignons,le piment et le sel.
Coupez les citrons. Pressez leur jus dans la casserole.
Faites cuire environ 30 mn.

mamouchka a écrit:

soaz a écrit:Toutes... sauf Cécile! :mdr2 :mdr2 :mdr2

:etourdi tu dis? :etourdi

elle veut même nous cuisiner nos minous et nos pitous :drole :drole

:grimace2 :grimace2 :grimace2

Beurrrrrkkkkkk ! :preoc

Peux pas, suis végétarienne

Sont protégés les hérissons d'abord ! :grimace2

ben sinon elle a raison c'est comme un rat ......le hérisson !
faut vraiment mourir de faim pour en manger quand même ! ou etre méchant

Gabe a écrit:ben sinon elle a raison c'est comme un rat ......le hérisson !
faut vraiment mourir de faim pour en manger quand même ! ou etre méchant

Ah c'est sûr, entre la peste et le choléra...je prendrais le hérisson :drole

:bizz2 Quand je pense que j'ai fouillé tous les coins de mon jardin tout à l'heure à la recherche du hérisson qui y a passé l'été...

C'est touaaaaaaaaaaaaaaaaaa?

Y a pas de hérisson par ici.... juste des porc-épic
:preoc

Mon père me racontait que lorsqu'il se rendait à l'école, il y avait des gitans qui préparaient souvent des hérissons au pied de leurs roulottes. Ce n'est sans-doute qu'une question d'habitude et c'est peut-être aussi bon qu'un lapin de garenne ? mais bon l'égorger ! ça me couperait un peu l'appétit. :preoc

Cécile t'as pas d'allure

Beurkkkkkkkkkkk t pas possible .

Pauvres petites bêtes

Et On mange PAS de rats sivouplait ok ?!

Maintenant qu'on te connaît , on n'oserait jamais faire une chose pareille, Rattounette, ce serait un crime !!!!!!!!!

y'a.....30 ans , j'ai vu ma belle-mère préparer du cochon d'inde ! elle en élevait pour la consommation !.Je n'ai jamais pû en mettre dans ma bouche alors que tout le monde se régalait ! :etourdi .
Pour décoller la peau des muscles ....elle les gonflait au pot d'échappement, après une légère incision ,avec une pompe à vélo . :etourdi