PublicationsGruau frigo
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Gruau frigo
par Mamou Mar 28 Fév 2023 - 7:24
j'ai commencé à me faire ça pour mon petit déjeuner, agréablement surprise, délicieux, nutritif, plein de fibres.
Je le prend en vitesse le matin au frigo, le glisse dans mon sac et c'est tout prêt pour la pause matin besoin d'aucune préparation.
Avez-vous essayé, si oui, vos mélanges préférés c'est quoi?
Je le prend en vitesse le matin au frigo, le glisse dans mon sac et c'est tout prêt pour la pause matin besoin d'aucune préparation.
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Mamou- méduse
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Re: Gruau frigo
par soaz Mer 10 Jan 2024 - 16:01
Il me semblait bien que quelqu'une avait un jour parlé de ça...
Ce que tu appelles gruau frigo, Mamou, c'est de l'overnight porridge ?
J'en fais de temps en temps, quand la boulangerie est fermée et que Verseau n'a pas le temps de faire du pain.
Ma formule, c'est flocons d'avoine, graines de chia, lait végétal, une cuillère de cacao et des graines de chanvre (c'est ma marotte d'en ajouter où je peux, pour les omégas 3)
Ce que tu appelles gruau frigo, Mamou, c'est de l'overnight porridge ?
J'en fais de temps en temps, quand la boulangerie est fermée et que Verseau n'a pas le temps de faire du pain.
Ma formule, c'est flocons d'avoine, graines de chia, lait végétal, une cuillère de cacao et des graines de chanvre (c'est ma marotte d'en ajouter où je peux, pour les omégas 3)
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Fêlure
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Quand on n'a pas le nécessaire, on ne peut pas se passer du superflu (Catherine Enjolet)
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Re: Gruau frigo
par Mamou Mer 10 Jan 2024 - 20:41
oui, pour les "anglophyles" c'est le overnight, moi je l'aime avec des petits fruits, comme pour l'instant je ne suis pas capable d'en manger, j'ai ça sur pause.
j'ai essayé avec les fruits en purée mais je n'aime pas du tout.
mais t'inquiète, dès que je recommence à mastiquer librement.... j'y retourne, j'adore
j'ai essayé avec les fruits en purée mais je n'aime pas du tout.
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Re: Gruau frigo
par Julie-Care Jeu 11 Jan 2024 - 5:20
Pourquoi frigo? Tu le mets dans le frigo?
Moi j’adore pommes et cannelle!
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Re: Gruau frigo
par Mamou Jeu 11 Jan 2024 - 5:42
oui tu mélange tout la veille et tu le met au frigo toute la nuit, le matin tu as un petit déjeuner santé et délicieux,
en temps normal, je me fais des pots avec tous les ingrédients sec, (gruau, chia, graine de lin) et j'ajoute les ingrédients humide (lait, yogourt grec, petits fruits et sirop d'érable) avant de me coucher, je met au frigo.... simple et rapide.
je pense que tu mélange avec le gruau normal qu'on mange chaud, c'est deux plats totalement différents, le gruau frigo est sans cuisson
en temps normal, je me fais des pots avec tous les ingrédients sec, (gruau, chia, graine de lin) et j'ajoute les ingrédients humide (lait, yogourt grec, petits fruits et sirop d'érable) avant de me coucher, je met au frigo.... simple et rapide.
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Re: Gruau frigo
par Mamou Ven 12 Jan 2024 - 6:10
Je te laisse le lien pour ma recette de base, je la modifie tout le temps, par exemple, j'y met des graines de lin, je met des graine de lin partout depuis que j'ai lu que c'était bon pour les chaleurs de ménopause 
RECETTE GRUAU FRIGO
Geneviève O'Gleman, c'est vraiment ma préférée, c'est une nutritionniste bien occupée, alors toutes ses recettes sont réellement santé, délicieuses et rapide à faire.
RECETTE GRUAU FRIGO
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Re: Gruau frigo
par Cecile Ven 12 Jan 2024 - 7:09
les graines de lin n'agissent pas trop sur le transit ?
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Re: Gruau frigo
par soaz Ven 12 Jan 2024 - 9:24
As-tu déjà essayé d'ajouter des éclats de noix, Mamou ?Mamou a écrit:Je te laisse le lien pour ma recette de base, je la modifie tout le temps, par exemple, j'y met des graines de lin, je met des graine de lin partout depuis que j'ai lu que c'était bon pour les chaleurs de ménopause
RECETTE GRUAU FRIGO
Geneviève O'Gleman, c'est vraiment ma préférée, c'est une nutritionniste bien occupée, alors toutes ses recettes sont réellement santé, délicieuses et rapide à faire.
Depuis que nous avons acheté un gros sac de noix ( 10 kg) à une particulière, en nous promenant, je m'amuse à en ajouter partout où je peux...
Evidemment, avec ma formule au chocolat, ça se marie bien. Avec ta recette aux petits fruits, ce serait peut-être moins heureux.
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Re: Gruau frigo
par Mamou Ven 12 Jan 2024 - 16:19
bah non, j'ai pas vraiment de soucis de transit, suis chanceuse de ce coté làCecile a écrit:les graines de lin n'agissent pas trop sur le transit ?
C'est surtout que les noix, (et oui oui oui j'adore les noix) je les aime bien croquantes, j'aime pas leurs faire faire trempettesoaz a écrit:
As-tu déjà essayé d'ajouter des éclats de noix, Mamou ?
Depuis que nous avons acheté un gros sac de noix ( 10 kg) à une particulière, en nous promenant, je m'amuse à en ajouter partout où je peux...
Evidemment, avec ma formule au chocolat, ça se marie bien. Avec ta recette aux petits fruits, ce serait peut-être moins heureux.
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Re: Gruau frigo
par Julie-Care Mar 20 Fév 2024 - 5:43
Ma nutritionniste a un livre de recette que je me suis acheté, dont un gruau frigo « overnight »
Je l’adore! Un vrai délice santé!
La recette contient des graines de chia et de chanvre! Yogourt grec nature, lait de soya, un petit soupçon, 2 c. à thé de sirop d’érable!
Un petit topping de purée de fruits des champs délicieux!
Je vais aller voir la recette de Geneviève O Gleman!
Je l’adore! Un vrai délice santé!
La recette contient des graines de chia et de chanvre! Yogourt grec nature, lait de soya, un petit soupçon, 2 c. à thé de sirop d’érable!
Un petit topping de purée de fruits des champs délicieux!
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