pois cassés

Je suis comme Soaz, je m'aventure...J'ai pris des pois cassés aux dernières courses, j'ai vu qu'on en faisait surtout une soupe avec du lard ou de la purée avec saucisses.

Vous avez des trucs, une recette éprouvée ? Je peux chercher, mais je trouve plus sympa les recettes "goûtées et approuvées par des connaisseuses".

moi j'en achète en poudre ,( comme de la purée) . On y ajoute juste de l'eau et lait .

On en mange les jours ou je ne veux rien faire ! donc avec une saucisse !

j'adore la soupe de pois cassés ma mère la faisait si bonne !!! 
et moi je l'achete en brick ( j'ai pas le matos pour la faire )

Je ne suis pas vraiment folle des légumineuses   et en plus mes intestins ne les supportent pas ... je n'en dirai pas plus 

Oui j'ai aussi remarqué l'effet des légumineuses donc maintenant, j'alterne avec autre chose, je ne vais pas manger des lentilles à la suite de pois par exemple.

soaz a écrit:Tu peux alterner avec des pois chiches...  

C'est ça rigole, je pensais justement mettre bientôt sur la liste de courses pour faire un curry avec d'autres légumes.

soaz a écrit:Tu peux alterner avec des pois chiches...  

alors là , tout ces pois c'est à se retourner comme un gant ! 

soaz a écrit:Vous prendrez bien quelques choux de Bruxelles ?....   



et des topinambours !

  

pour atténuer l'effet sur les intestins, ici on met du bicarbonate de soudre dans l'eau de trempage, à essayer peut être

Mamou a écrit:pour atténuer l'effet sur les intestins, ici on met du bicarbonate de soudre dans l'eau de trempage, à essayer peut être

oui je le fais pour les cocos .

absolument pas, c'est sans odeur, sans saveur

Je mets du bicarbonate pour cuire le chou-fleur en effet, en plus ça le garde bien blanc. Je me demandais cet été pourquoi j'avais une digestion différente, et commençait à stresser, quand je me suis rendue que je les plats que je préparais pour emporter le midi étaient chili con carne, dahl de lentilles...

soaz a écrit: J’essaie !

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