Re: Que mange-t-on cette semaine ?

par soaz Ven 29 Sep 2023 - 9:57

Je ris toute seule... Hier, je vous vantais nais la cuisine simple familiale...

Ce midi, nous sommes une nouvelle fois allées déjeuner au restaurant pédagogique. C’était excellent, comme d’habitude.

Après discussion avec l’enseignant, nous avons porté notre choix sur ce qui donne l’occasion aux jeunes de s’exercer aux gestes techniques en salle :crêpes Suzette flambées au Grand Marnier, Irish Coffee, etc.

J’étais un peu pompette en sortant, mais MC m’a rassurée en disant que c’était " pour la bonne cause"...

par Lenaig Ven 29 Sep 2023 - 11:11

On va dire que tu es pour la cuisine familiale un repas sur deux ou trois ? rire

par danouche Ven 29 Sep 2023 - 14:35

soaz a écrit:Je ris toute seule... Hier, je vous vantais nais la cuisine simple familiale...

Ce midi, nous sommes une nouvelle fois allées déjeuner au restaurant pédagogique. C’était excellent, comme d’habitude.

Après discussion avec l’enseignant, nous avons porté notre choix sur ce qui donne l’occasion aux jeunes de s’exercer aux gestes techniques en salle :crêpes Suzette flambées au Grand Marnier, Irish Coffee, etc.

J’étais un peu pompette en sortant, mais MC m’a rassurée en disant que c’était " pour la bonne cause"...

mais bien sûr pour la bonne cause

par soaz Sam 30 Sep 2023 - 13:23

Lapin au four à l’italienne (tomates, oignons, lardons, vin blanc) : recette "familiale"

par Julie-Care Dim 1 Oct 2023 - 8:29

Hier soir j’ai reçu des invités pour le souper! J’ai cuisiné un bœuf braisé à l’italienne! Un vrai délice! À chaque fois que je fais cette recette, je me délecte!

par Floty Dim 8 Oct 2023 - 7:40

J'aurai aimé de la vrai cuisine à l'italienne durant mon séjour en Sardaigne...ça n'a pas été le cas . Ras le bol des pizzas et de la pasta

par gabé Dim 8 Oct 2023 - 8:11

les pâtes en Italie, Sardaigne ...c'est un peu notre pain français

par soaz Lun 23 Oct 2023 - 16:03

Petit dessert composite, ce soir : une bouchée pistaches, coco, chocolat noir de chez Lips ( ils sont plutôt spécialistes du pain d’épices, mais les choses qui contiennent du miel, c’est pas mon truc!)...
Et pour accompagner cette bouchée au chocolat, une ou deux gavottes (crêpes dentelles) offertes par Spinou.

Elles sont succulentes, Spinou

par Julie-Care Lun 23 Oct 2023 - 20:15

Pilons de poulet mariné à la coréenne, avec riz frit aux légumes!

Un vrai délice!

par Louve Mar 24 Oct 2023 - 2:14

soaz a écrit:Elles sont succulentes, Spinou

Nous confirmons, j'ai été obligée de retirer la boîte parce qu'avec Constance et Gus, elle n'aurait pas fait un pli

par Floty Mar 24 Oct 2023 - 5:30

Bon appétit à toutes
Pour moi ce sont des restes de poulet.. arrangés avec des champignons et une sauce béchamel, un petit délice

par soaz Mar 24 Oct 2023 - 10:47

Du poulet au programme ici aussi...

par soaz Jeu 26 Oct 2023 - 16:51

Crêpes salées à la farine de pois chiches

par Mamou Ven 27 Oct 2023 - 5:15

de la shoupe rire

par Floty Ven 27 Oct 2023 - 5:19

Des cannellonis aux épinards et ricotta.
Bon appetit

par soaz Ven 27 Oct 2023 - 9:00

Ce soir, ce sera carbonnades à la flamande

par pip Ven 27 Oct 2023 - 9:21

Je me fais une lasagne.

par soaz Ven 27 Oct 2023 - 19:52

soaz a écrit:Ce soir, ce sera carbonnades à la flamande

Je ris en me relisant : la recette est flamande, mais les ingrédients sont locaux et donc bien wallons ( de la viande de la ferme et de la bière de Chimay pour la sauce...)

par soaz Sam 28 Oct 2023 - 13:59

Fondue aux fruits (fondue savoyarde dans laquelle le pain est remplacé par des cubes de pomme et de poire)

par Floty Mer 1 Nov 2023 - 9:09

Ce midi repas chinois. Je l'ai acheté sur le marché. Un vrai délice

par soaz Mer 1 Nov 2023 - 9:15

Ce soir, ce sera "menu Théo" : boulettes à la sauce tomate / frites

par Lenaig Mer 1 Nov 2023 - 13:53

Ce soir première raclette de l'année avec mes frères !

par Floty Jeu 16 Nov 2023 - 6:59

Ce midi : lasagnes aux légumes du soleil faites maison.

par soaz Mar 21 Nov 2023 - 13:30

Crêpes à la farine de pois chiches farcies au prosciutto et au chèvre.

par Floty Lun 27 Nov 2023 - 6:16

Lasagnes de légumes et quinoa

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