Chez Mamou et Mélu
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Que mange-t-on cette semaine ?

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Message par soaz Mer 28 Avr - 22:20

Et une petite portion de coleslaw ?

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Message par Lenaig Mer 28 Avr - 23:01

rire
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Message par Risiol Mer 28 Avr - 23:56

oui et non, oui et non kossé

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Aujourd'hui je décide que je serai heureuse

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A trop chercher le bonheur ailleurs, on fini par oublier celui que l'on a devant soi. Je décide donc qu'aujourd'hui, je serai heureuse!

"Faire ce que tu aimes, c'est la liberté; aimer ce que tu fais, c'est le bonheur"


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Message par soaz Jeu 29 Avr - 0:06

mdr mdr mdr

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Message par Julie-Care Jeu 29 Avr - 6:27

On peut en acheter de la relish fait maison dans les marchés publics et les petits marchés disons raffinés ou spécialisés de produits maison! C’est très bon! 

J’aimerais beaucoup en cuisiner des marinades.... mais ma petite maisonnette bien remplie de stock, de cuisine, manque de place! Alors je m’en achète dans les marchés! 

Et c’est sûr que j’ai de la bonne relish commercial aussi! 

Et que dire des fameux ketchups! Délicieux! 

Moi et ma mère on a déjà fait une batche de ketchup aux concombres mûrs...... c’est quelque chose à faire! Mais combien délicieux! 

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Ça c’est les concombres mûrs qu’on a égrené et coupé en cubes! 

Avec le gros sel, toute cette énorme quantité donne environ 8 pots Masson de ketchups ! 

Ce qui revient à peu près à 8$ le pot!
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Message par soaz Jeu 29 Avr - 11:29

Je vous lis, et je me dis que la relish, c’est comme le fromage qui couine, ça ne doit pas s’exporter... on n’a pas ça, ici...
Les Européennes, vous voyez à quoi ça pourrait correspondre ? J’avais pensé  au chutney, mais c’est beaucoup plus sirupeux...
Bref, en Belgique, à part le piccalilli, je ne vois rien d’approchant...   kossé

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Message par soaz Jeu 29 Avr - 15:14

Ce soir, nous achèverons le rôti au vin. Avec une sauce aux airelles et des croquettes de pomme de terre, ça nous donnera un petit air de repas de Noël, comme Zazoue l’autre jour avec son pâté de dinde.  clin d'oeil

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Message par gabé Jeu 29 Avr - 15:25

aujourd'hui midi je me suis régalée avec des lasagnes au fromage Bleu d'Auvergne je vous l'avoue je me suis péter le ventre !!! 
ensuite je me remet au régime diète forte ...aie aie ...si je continue comme çà çà va être la catastrophe 
mieux vaut guérir que mourir .....de faim ( oh non)

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Message par soaz Jeu 29 Avr - 15:42

rire mdr mdr mdr
En attendant, tu me fais mourir... de rire, Gabé !

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Message par soaz Dim 2 Mai - 15:38

Roulades de jambon au chou-fleur, purée 

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Message par spinou Dim 2 Mai - 18:37

Huîtres chaudes
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Message par soaz Lun 3 Mai - 19:43

Roulades de jambon au chou-fleur.
Le reste du plat d’hier. On est "petites mangeuses", ces jours-ci. On mange deux jours sur un repas. Pas plus mal... clin d'oeil

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Message par soaz Mar 4 Mai - 19:36

Hochepot aux carottes / saucisses

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Message par zazoue Mar 4 Mai - 19:48

filet de porc farci aux canneberges.
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Message par spinou Mar 4 Mai - 20:50

@soaz a écrit:Hochepot aux carottes / saucisses
C'est quoi hochepot ?
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Message par soaz Mar 4 Mai - 20:54

C’est le mot de chez nous qui désigne le pot-au-feu.  cils
On dit aussi stoemp (prononcer stoump) aux carottes.

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Message par soaz Mer 5 Mai - 19:07

Sticks de poisson pané  ( nous consommons les repas qu’on aurait dû  manger avec Théo s’il était venu) clin d'oeil

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Message par Lenaig Mer 5 Mai - 19:11

ce soir : poulet au lait de coco et citron vert
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Message par zazoue Mer 5 Mai - 20:01

poulet et riz avec des légumes sautés
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Message par gabé Mer 5 Mai - 20:55

Ce soir artichaut

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Message par soaz Jeu 6 Mai - 17:34

Nasi goreng

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Message par spinou Jeu 6 Mai - 20:45

@soaz a écrit:Nasi goreng
Quoi est ce ? 
Moi gratin de courgettes lardons et salade
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Message par soaz Jeu 6 Mai - 20:55

Plat indonésien  à  base de riz sauté,  de légumes et de dés de viande ( poulet ou porc)

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Message par zazoue Jeu 6 Mai - 23:09

Pour nous ce sera du "comfort food"  c'est à dire, un macaroni sauce au boeuf haché et aux tomates, gratiné au mozzarella.
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Message par soaz Ven 7 Mai - 20:35

Poulet aux champignons

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