Re: Que mange-t-on cette semaine ?

par Cecile Dim 21 Fév 2021 - 2:56

J'attends ma commande de graines puis je la mets en pousse et production .
On sait qu'au bout de 3 semaines /1mois il y en aura trop . ça se multiplie vite !Faut en jeter.

Si à ce moment vous en voulez je pourrai vous poster 50g sous vide dans une enveloppe à bulles .La temperature du moment ne devrait pas tuer les graines.

par Lenaig Dim 21 Fév 2021 - 3:26

Je ne connais pas du tout ce kefir, je ne pensais pas qu'on en trouvait depuis si longtemps en France, je pensais que c'était une nouveauté.

par Cecile Dim 21 Fév 2021 - 3:41

@Lenaig a écrit:Je ne connais pas du tout ce kefir, je ne pensais pas qu'on en trouvait depuis si longtemps en France, je pensais que c'était une nouveauté.

Dans mes souvenirs , je sais que Maman en avait eu par des voisins rapatriés d'Algérie ( pieds noirs). Puis ,par la suite la distribution c'est faite au fur et à mesure dans notre entourage .
Il me semble que c'est un produit qui vient du Caucase .Faudrait voir sur Google ...

par Lenaig Dim 21 Fév 2021 - 4:20

Je regarderai ça, mais si ça facilite le transit, faut que je me méfie, déjà rien que le magnesium que je devrais prendre pour les muscles me donne des effets indésirables.

par Cecile Dim 21 Fév 2021 - 4:48

@Lenaig a écrit:Je regarderai ça, mais si ça facilite le transit, faut que je me méfie, déjà rien que le magnesium que je devrais prendre pour les muscles me donne des effets indésirables.

oh ! là le même désagrément qu'A.
Y'a 2 sortes de magnesium . L'intolérance d'A. a été résolu en prenant uniquement du magnésium marin . Il n'est pas en vente dans toutes pharmacies .L'autre magnesium ,c'est du chimique .

par Lenaig Dim 21 Fév 2021 - 4:50

La dernière fois j'en ai pris un soit-disant supportable...Si je veux le supporter, il faudrait que je baisse la dose par deux, ou que je prenne 2 gélules tous les deux jours.

par Cecile Dim 21 Fév 2021 - 4:56

L'experience d'A. Le chimiqueest hyper puissant en 3h puis plus rien . Alors que le marin se diffuse doucement sur 24h . Il choisit celui qui a de la vitamine B6.

par gabé Dim 21 Fév 2021 - 5:37

@Lenaig a écrit:Je regarderai ça, mais si ça facilite le transit, faut que je me méfie, déjà rien que le magnesium que je devrais prendre pour les muscles me donne des effets indésirables.

tout comme moi diarrhées assurée avec le magnésium quelqu'il soit

par danouche Dim 21 Fév 2021 - 7:30

Du magnesium il y en a beaucoup dans certaines eaux petillantes maisbil faut faire attention au sodium

par soaz Dim 21 Fév 2021 - 8:30

@Cecile a écrit:J'attends ma commande de graines puis je la mets en pousse et production .
On sait qu'au bout de 3 semaines /1mois il y en aura trop . ça se multiplie vite !Faut en jeter.

Si à ce moment vous en voulez je pourrai vous poster 50g sous vide dans une enveloppe à bulles .La temperature du moment ne devrait pas tuer les graines.

Je serais intéressée, Cecile...
Je te rembourse les frais de port, évidemment.
Je n’ai jamais essayessayé le kéfir à l’eau et aux fruits.

par Mamou Dim 21 Fév 2021 - 9:25

normalement je prend le Kéfir de lait du commerce, nature et je mélange avec des petits fruits à la consommation. Je ne trouve pas tellement que ça "accélère" le transit, mais plutôt que ça le régularise..... mais bon j'ai pas de problème criant à la base, alors je suis peut-être juste mal placé pour en parler.

le faire moi même.... hummmm je me fais juste pas confiance, les trucs qui demandent un suivi sur plus d'une journée, c'est normalement catastrophique pour moi.

par soaz Dim 21 Fév 2021 - 11:25

Serial killeuse de kefir aussi ? Moi, je le confierais à Verseau...

Je bois du kéfir au lait du ccommerce aussi. J’aime bien ce goûter aigrelet. D’apres l’article de Cécile, c’est moins valable que celui qu’on prépare à la maison.

par soaz Dim 21 Fév 2021 - 11:43

FaFarfalFaFarfale, colin, sausauce tomate mascarpone

par spinou Dim 21 Fév 2021 - 13:13

Spaghetti bolognaise

par Mamou Dim 21 Fév 2021 - 13:18

@soaz a écrit:Serial killeuse de kefir aussi ? Moi, je le confierais à Verseau...

Je bois du kéfir au lait du ccommerce aussi. J’aime bien ce goût aigrelet. D’apres l’article de Cécile, c’est moins valable que celui qu’on prépare à la maison.

moi aussi le petit gout aigre avec le pétillant et les petits fruits bien juteux, j'adore

par Cecile Dim 21 Fév 2021 - 13:38

@soaz a écrit:
@Cecile a écrit:J'attends ma commande de graines puis je la mets en pousse et production .
On sait qu'au bout de 3 semaines /1mois il y en aura trop . ça se multiplie vite !Faut en jeter.

Si à ce moment vous en voulez je pourrai vous poster 50g sous vide dans une enveloppe à bulles .La temperature du moment ne devrait pas tuer les graines.
Je serais intéressée, Cecile...
Je te rembourse les frais de port, évidemment.
Je n’ai jamais essayessayé le kéfir à l’eau et aux fruits.

Dès que j'en ai en culture je t'en poste:clin

par soaz Dim 21 Fév 2021 - 13:38

par soaz Lun 22 Fév 2021 - 12:03

Dessert : glace maison au beurre de cacahuètes, sucre de fleur de coco, speculoos

par Lenaig Lun 22 Fév 2021 - 13:47

Une collègue m'a donné ce matin le kouign amann que j'aurais du avoir si on avait pu faire une réunion sur site, donc ce soir : jambon sur toast, salade verte et kouign amann. Je termine aussi un fond de compote de rhubarbe.

par Mamou Lun 22 Fév 2021 - 14:41

une bonne soupe, ou deux ou trois.... au fond j'ai mangé de la soupe toute la journée

par soaz Mar 23 Fév 2021 - 14:00

Gratin feta poivron

par soaz Jeu 25 Fév 2021 - 11:04

Pâtes aux légumes

par zazoue Jeu 25 Fév 2021 - 12:38

Spaghetti

par soaz Ven 26 Fév 2021 - 11:45

Poulet, mirabelles, purée

par gabé Ven 26 Fév 2021 - 12:10

ce soir ce sera une petite salade de riz petite julienne de légumes achetée toute prête ! et même pas honte !