Que mange-t-on cette semaine ?
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Soupe aux lentilles (normalement après la gym) mais moi, je ne vais pas à la gym...
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soaz- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
et moi c'est soupe poulet et nouilles jusqu'à complête guérison
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Mamou- méduse
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zazoue- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Tranchettes de porc, pommes-de-terre rissolées, sauce au piccalilli
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soaz- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
aujourd'hui, je vais farcir pommes de terre, champignons de paris, oignons et courgette avec le rôti qui me reste...
les courgettes n'ont pas trop de gout mais ma Miss en veut... alors ce qui Miss veut mémé le fait
les courgettes n'ont pas trop de gout mais ma Miss en veut... alors ce qui Miss veut mémé le fait
Auzelles- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Si nous ne sortons pas (c'est quand même bien pentu, ici...), il va falloir se débrouiller avec ce qu'il reste dans le réfrigérateur...
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soaz- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Roulades de chicons au gratin
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soaz- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Soupe aux carottes et aux pommes-de-terre râpées
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soaz- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
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soaz- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
pour faire changement, j'ai râpé des carottes dans ma soupe poulet et nouilles vais virer nouille ou poulette c'est selon
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Mamou- méduse
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Blanc de poulet à la poêle avec des haricots verts, je voulais mettre des pommes noisettes avec, mais je n'en ai plus dans le congélateur !
Tu la fais comment la soupe de poulet ?
Tu la fais comment la soupe de poulet ?
Lenaig- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Soupe : carottes, navets et panais.
Sylkmet- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
cette semaine, j'ouvre un sachet, je jette le contenu dans l'eau bouillante et je remueLenaig a écrit:Blanc de poulet à la poêle avec des haricots verts, je voulais mettre des pommes noisettes avec, mais je n'en ai plus dans le congélateur !
Tu la fais comment la soupe de poulet ?
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Mamou- méduse
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Mamou a écrit:cette semaine, j'ouvre un sachet, je jette le contenu dans l'eau bouillante et je remue
Ah d'accord, ça me va, j'imaginais quelque chose de compliqué avec de la carcasse, et comme je n'ai que des blancs de poulet chez moi...
Lenaig- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
quand je cuit des poulets entiers je me fait des cubes que je garde au congé, mais présentement je n'en ai plus de disponible..... faudra refaire les réserves.
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Mamou- méduse
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Mamou a écrit:quand je cuit des poulets entiers je me fait des cubes que je garde au congé, mais présentement je n'en ai plus de disponible..... faudra refaire les réserves.
Il faudra nous donner la recette quand tu en feras !
Lenaig- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Salade aux crevettes grises (on se prépare moralement à un séjour à la côte... )
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soaz- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Ce soir, soupe de potimarron, tarte aux poireaux et compote de pommes. Le tout venant du congélateur, ça me fera drôle de devoir recuisiner pour le remplir !
Lenaig- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
trop facile, pour faire cuire mon poulet j'emplie la cavité avec un oignon en quartier, une gousse d'ail écrasée, des tronçons de carottes et de céleri ainsi que les abats, salé et poivré, herbes au gout et l'humeur du moment.Lenaig a écrit:Mamou a écrit:quand je cuit des poulets entiers je me fait des cubes que je garde au congé, mais présentement je n'en ai plus de disponible..... faudra refaire les réserves.
Il faudra nous donner la recette quand tu en feras !
Quand le poulet est cuit je désosse et garde la viande pour mes recettes, ensuite je met tout ce qui reste (quand je dis tout c'est vraiment tout) dans une grande marmite, avec environ 2 litres d'eau, j'ajoute un oignon en quartier, quelques tronçons de céleri, du persil et je laisse mijoter pour 1 à 2 heures, Filtrer, mettre dans des cubes à glaçon et congeler, ensuite les mettre dans un sac à congélation ou un contenant, vous aurez des cubes de concentré de bouillon de poulet sous la main en tout temps.
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Mamou- méduse
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Ah oui, donc il faut que je commence par faire cuire un poulet...Chose que je n'ai jamais faite de ma vie !
Lenaig- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
un poulet entier pour moi aussi j'ai pas de four ou bien de cocotte adéquate
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Citation tirée du film Himalaya
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Pour moi, un poulet, c'est juste des blancs ou des aiguillettes. Pour les autres viandes, volailles ou poissons, c'est pareil. Il ne faut pas que je voie ou que je pense à la bête dont ça vient...
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soaz- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
Menu du jour: une tortilla bourrée de légumes.
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soaz- carbone 14
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Re: Que mange-t-on cette semaine ?
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