dessert express aux abricots

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

dessert express aux abricots

Message par Cecile le Jeu 30 Juin 2016 - 12:04

Lavez 10 abricots et coupez-les en deux.
Dans une poêle ,faites chauffer à feu doux 3 cl de miel.

Déposez les fruits côté peau vers le haut et laissez-les caraméliser à feu doux.
Si le miel caramélise trop vite , ajoutez un peu d'eau.
Arrosez les abricots de leur jus et servez bien chaud .
avatar
Cecile
carbone 14

Messages : 8406
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : France

Revenir en haut Aller en bas

Re: dessert express aux abricots

Message par danouche le Jeu 30 Juin 2016 - 12:50

Miam
avatar
danouche
carbone 14

Messages : 9979
Date d'inscription : 01/06/2010
Age : 71
Localisation : 49800 trelaze

http://daniellenanou@neuf.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: dessert express aux abricots

Message par soaz le Jeu 30 Juin 2016 - 14:33

Je n'aime pas le miel.  Je peux remplacer par du sirop d'érable?

soaz
carbone 14

Messages : 21662
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique

Revenir en haut Aller en bas

Re: dessert express aux abricots

Message par Cecile le Jeu 30 Juin 2016 - 15:13

est ce que cela caramélise ?
avatar
Cecile
carbone 14

Messages : 8406
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : France

Revenir en haut Aller en bas

Re: dessert express aux abricots

Message par danouche le Jeu 30 Juin 2016 - 15:25

Oui Cécile le dit dans la recette
avatar
danouche
carbone 14

Messages : 9979
Date d'inscription : 01/06/2010
Age : 71
Localisation : 49800 trelaze

http://daniellenanou@neuf.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: dessert express aux abricots

Message par Sylkmet le Jeu 30 Juin 2016 - 15:30

La question de Cécile c'est :

Est ce que le sirop d'érable caramélise ?  :D
avatar
Sylkmet
carbone 14

Messages : 2962
Date d'inscription : 23/05/2010
Age : 60
Localisation : Luynes (37) France

Revenir en haut Aller en bas

Re: dessert express aux abricots

Message par soaz le Jeu 30 Juin 2016 - 15:38

Je pose la question aux Québécoises...  Je ne l'ai jamais utilisé dans ce genre de préparation...   Sinon, j'essaierai avec de la cassonade ou du sucre de fleur de coco  ou encore de la crème de spéculoos.

soaz
carbone 14

Messages : 21662
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : Belgique

Revenir en haut Aller en bas

Re: dessert express aux abricots

Message par Auzelles le Jeu 14 Juil 2016 - 4:12

recette à retenir
avatar
Auzelles
carbone 14

Messages : 1313
Date d'inscription : 16/02/2007
Localisation : Entre Crau et Camargue

Revenir en haut Aller en bas

Re: dessert express aux abricots

Message par gabé le Jeu 14 Juil 2016 - 7:41

le sirop d'érable c'est un glucose c'est donc du sucre qui caramélise 

Le sirop d’érable est composé à 68 % de glucides, dont 80 % sont du sucrose. Les autres sucres retrouvés dans ce produit sont le glucose et le fructose. Le sucrose est un disaccharide que l’on retrouve aussi comme principal glucide dans le sucre de table. Le glucose et le fructose sont deux sucres simples ne nécessitant aucune digestion et facilement assimilables par le système digestif. Le fructose a un pouvoir sucrant supérieur aux autres sucres.
avatar
gabé
notre marseillaise à nous

Messages : 15014
Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 64
Localisation : Marseille

Revenir en haut Aller en bas

Re: dessert express aux abricots

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum