pâte à tartiner maison

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

pâte à tartiner maison

Message par Cecile le Mar 22 Mar 2016 - 11:54

Cuisson 5mn

150g de chocolat
50g de pralinoise
200g de beurre
400g de lait concentré
60g de poudre de noisettes

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec la pralinoise et le beurre.
Pendant ce temps , dans une poêle antiadhésive sans gras , faites torréfier la poudre de noisettes.
Hors du feu ajouter du lait concentré et de la poudre de noisettes torréfiée.
Mélanger de manière homogène.
Mettre en pot ,conservation au frigo : 2 mois


Truc :
Pour obtenir un bon goût de noisette , faites griller des noisettes entières sous le grill du four pendant quelques mn. A la sortie du four , retirer la peau des noisettes . Réduisez-les en poudre et incorporez-les à la préparation maison.

A savoir:
Vous pouvez modifier la recette de la pâte à tartiner selon vos goûts et préférences.Pour cela , remplacez la poudre de noisettes par de la poudre d'amandes, des cacahuètes écrasées , du sucre pétillant... .Et pour les amateurs de chocolat privilégiez le chocolat noir pour un goût plus intense.
avatar
Cecile
carbone 14

Messages : 7869
Date d'inscription : 07/01/2007
Localisation : France

http://amities-francophones.clicforum.com/index.php

Revenir en haut Aller en bas

Re: pâte à tartiner maison

Message par danouche le Mar 22 Mar 2016 - 13:39

Pas calorique du tout :drole
avatar
danouche
carbone 14

Messages : 9031
Date d'inscription : 01/06/2010
Age : 70
Localisation : 49800 trelaze

http://daniellenanou@neuf.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: pâte à tartiner maison

Message par gabé le Mar 22 Mar 2016 - 13:58

ouch non non non je ne veux pas savoir , pas faire , pas gouter ..............çà doit etre une tuerie

_________________

La langue du sage est dans son coeur ; le coeur du sot est dans sa bouche (l'Ecclésiastique).
                                            Ghis Gabe sur Facebook
" Quand 2 chemins s'ouvrent a toi, choisis toujours le plus difficile, celui qui exigera le meilleur de toi même."
                                       Citation tirée du film Himalaya
avatar
gabé
notre marseillaise à nous

Messages : 14304
Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 63
Localisation : Marseille

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum