Crumble aux groseilles

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Crumble aux groseilles

Message par soaz le Ven 2 Aoû 2013 - 17:38

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500g de groseilles
- 200g de farine
- 125g de beurre
- 180g de sucre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C).

Dans un saladier, mélanger la farine et 100g de sucre. Couper le beurre en très petits morceaux (penser à le sortir en avance du réfrigérateur pour qu'il soit plus facile à travailler). Avec les doigts, incorporer le beurre au mélange farine-sucre tout en l'émiettant.

Mélanger les groseilles et le reste du sucre, et les disposer dans un plat allant au four. Répartir dessus le crumble.

Cuire 35 min. La pâte doit être dorée.



Première fois qu'on réalisait cette recette.
C'est trop bon! yaisse

soaz
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Re: Crumble aux groseilles

Message par Lenaig le Ven 2 Aoû 2013 - 17:50

Miam Miam ! Ca fait une éternité que j'ai plus mangé de groseilles !
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Re: Crumble aux groseilles

Message par Risiol le Ven 2 Aoû 2013 - 18:46

Tu me fais penser que je devrais aller bientôt cueillir mes groseilles tout rouge ... mon groseiller est dans la plate-bande de fleurs en avant de la maison et il se perd dans le décor alors je ne pense pas souvent d'aller y cueillir les fruits...
Un bonne idée :idée

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