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Riz aux pistaches

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Message par Kimo Dim 1 Jan 2012 - 18:42

6 portions
Dans une casserole porter à ébullition 3 3/4 t. (930ml) d'eau et 1 c. à t. (15 ml) d'huile d'olives. Ajouter 2t.( 500 ml) de riz basmati, réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter de 10-15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Laisser reposer pendant 5 minutes.A l'aide d'une fourchette incorporer 1/4 t.(60ml) de persil frais, haché finement, et 1/2 t. (125ml) de pistaches non salées, grillées et hachées grossièrement.Saler et poivrer.
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Message par soaz Lun 2 Jan 2012 - 4:04

J'essaierai super

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Message par Mamou Lun 2 Jan 2012 - 11:33

moi aussi, je craque pour les pistaches.... alors pourquoi pas en mettre un peu partout super

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Message par soaz Lun 2 Jan 2012 - 13:43

super glace à la pistache... .. :arcenciel avec du speculoos écrasé!!

Je tuerais pour ce dessert;
siffle

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Message par Lenaig Lun 2 Jan 2012 - 14:06

soaz a écrit: super glace à la pistache... .. :arcenciel avec du speculoos écrasé!!

Je tuerais pour ce dessert;
siffle



Je ne te savais pas si violente Soaz ! :bizz2 :bizz2 mdr
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Message par soaz Lun 2 Jan 2012 - 16:17

:preoc :grimace2

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Message par Mamou Mar 3 Jan 2012 - 7:31

aie glace aux pistaches..... Soaz les mots qui tuent peur

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Message par Auzelles Mar 3 Jan 2012 - 7:46

Soaz... me tuepas... je te donne ma glace à la pistache aux spéculos :supplie
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Message par soaz Mar 3 Jan 2012 - 8:18

:mdr2

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Message par soaz Mer 18 Jan 2012 - 2:03

Kimo a écrit:6 portions
Dans une casserole porter à ébullition 3 3/4 t. (930ml) d'eau et 1 c. à t. (15 ml) d'huile d'olives. Ajouter 2t.( 500 ml) de riz basmati, réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter de 10-15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Laisser reposer pendant 5 minutes.A l'aide d'une fourchette incorporer 1/4 t.(60ml) de persil frais, haché finement, et 1/2 t. (125ml) de pistaches non salées, grillées et hachées grossièrement.Saler et poivrer.

J'Ai tous les ingrédients... Je me lancerai demain ou vendredi, , sans doute. Tu l'avais fait avec des noix de pétoncle, Kimo, lors de ton souper presque parfait. Tu as déjà essayé avec d'autres'accompagnements?

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Message par Kimo Jeu 19 Jan 2012 - 21:20

C'était une premiere, donc ,je n'ai pas essayé avec d'autre chose.. kossé
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Message par soaz Ven 20 Jan 2012 - 2:59

OK, je vais voir ... J'aimais ça, les noix de pétoncle mais comme j'ai maintenant beaucoup de dégoûts alimentaires, je ne suis plus ceraine que ça me plairait Et ta sauce aux agrumes, c'était à base de citron? orange? pamplemousse? les trois?

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Message par soaz Ven 20 Jan 2012 - 14:28

Bien bon, le riz aux pistaches, KImo super :clin2

JE l'ai acco^pagné d'aiguillettes de poulets marinéezs au citron, Les saveurs sesont bien accordées! :clin2

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Message par soaz Ven 20 Jan 2012 - 17:41

"
Les pistaches sont mentionnées dans la toute première déclaration de santé de la FDA concernant les aliments conventionnels. On peut y lire que : « Des preuves scientifiques suggèrent, mais ne prouvent pas, que la consommation de 40 grammes par jour de la plupart des noix, telles que les pistaches, dans le cadre d’un régime à faible teneur en graisses saturées et cholestérol peut réduire le risque de maladies cardiaques. »

super Pas salées... Rien à redire bravo

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Message par Kimo Mer 1 Fév 2012 - 20:54

yaisse
Ma sauce c'était l'orange, mais j'imagine qu'on peut varier :clin2
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Message par soaz Jeu 2 Fév 2012 - 2:48

:mercis

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