Entrée Pailles au pesto

Donne 24 pailles environ
1 paquet de pâte feuilletée surgelée décongelée (410 g)
4c.à t (60 ml) pesto basilic

Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte en un carré.Badigeonner le carré du pesto et le couper en lanières.En commençant par le centre, tordre chaque lanière de manière à obtenir des pailles d'environ 6pouces(15 cm)de longueur.Mettre les pailles côte à côte sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin et les congeler pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes.

Elles peuvent se conserver jusqu'à deux semaines au congélateur.
Cuire au centre du four préchauffé à 425F (220C) pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les pailles soient croustillantes et dorées

On peut les faire au parmesan et aux graines de pavot
Remplacer le pesto par 4c.àt (60ml) de parmesan râpé et 2 c.à thé(10ml) de graines de pavot , en pressant légèrement pour les faire pénétrer dans la pâte.
Pailles au persil et à la fleur de sel
Remplacer le pesto par 2c.à t par 4c.à t (60ml) de persil frais , haché, et 1 c.à thé (5ml) de fleur de sel, en pressant légèrement pour les faire pénétrer dans la pâte.

:mercis

mici itou, ça a l'air pas trop compliqué je vais peu être m'y essayer.

C'est facile même, et tellement bon légèrement chaud!! :clin2