Faisselle

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Faisselle

Message par soaz le Sam 17 Oct 2009 - 10:58

Avant, on ne trouvait que difficilement du fromage à la faisselle en Belgique.
J'en mangeais surtout quand j'étais en vacances en France. Maintenant, on en trouve partout ici aussi.

Vous aimez?
Comment l'utilisez-vous?
D'autres pistes qu'en dessert?

Et au Québec, c'est connu?

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Re: Faisselle

Message par clolou le Sam 17 Oct 2009 - 11:32

Je connais pas , mais je suis pas très connaisseur de fromage.
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Re: Faisselle

Message par gabé le Sam 17 Oct 2009 - 17:24

c'est du fromage frais"
à la louche "
comme on dit ici et j'adore ça

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Re: Faisselle

Message par soaz le Sam 17 Oct 2009 - 17:46

Tu en manges avec du sucre? Avec du coulis de fruits rouges?
Autrement encore?

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Re: Faisselle

Message par Cecile le Dim 18 Oct 2009 - 3:55

j'achete que ça ! j'aime l'effet grumeaux ! et à 0% ce n'est pas trop mauvais !

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Re: Faisselle

Message par spinou le Dim 18 Oct 2009 - 5:13

c'est pas un produit que je pense à acheter !
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Re: Faisselle

Message par soaz le Dim 18 Oct 2009 - 5:56

Moi ce que j'aime, c'est le côté un peu plus piquant que les autres fromages blancs.

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Re: Faisselle

Message par Risiol le Dim 18 Oct 2009 - 7:22

je ne connais pas non plus!

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Re: Faisselle

Message par gabé le Dim 18 Oct 2009 - 13:02

c'est à mi chemein entre un fromage frais et une crème trés épaisse
tu peux donc faire sucré ou salé ......mais moi je préfère sucré

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Re: Faisselle

Message par zazoue le Dim 18 Oct 2009 - 22:43

Est ce que ça peut ressembler à ce qu'on appelle ici: fromage cottage?

http://www.plaisirslaitiers.ca/fr/consumers/food/dairy-products/cheese/encyclopedia/fresh/list/cottage.htm
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Re: Faisselle

Message par gabé le Lun 19 Oct 2009 - 2:21

oui c'est ça zazoue

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Re: Faisselle

Message par Cecile le Lun 19 Oct 2009 - 3:33

Gabe a écrit:c'est à mi chemein entre un fromage frais et une crème trés épaisse
tu peux donc faire sucré ou salé ......mais moi je préfère sucré

hum! tiède et salé sur une tartine de pain grillé ! super ( on peut même oser une pointe d'ail = haleine fraîche)

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Re: Faisselle

Message par Risiol le Lun 19 Oct 2009 - 7:55

ne riez pas
mais je connais le "
Cottage"
et j'en mets comme liant dans mes salades à la place de vinaigrette
:gene

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Re: Faisselle

Message par zazoue le Lun 19 Oct 2009 - 8:23

J'aime beaucoup dans les salades aussi sourire
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