retour sur le chemin de la cuisine ?

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Sam 11 Juil 2009 - 15:17

J'avais deviné. :clin2
Le pain et le pâté se mangent ou c'est seulement un réceptacle?

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par gabé le Sam 11 Juil 2009 - 15:56

le paté c'est le mélange pour le poulet
et le pain c'est l'emballage..........ensuite tu coupes comme une quiche

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Sam 18 Juil 2009 - 6:31

Salade tomates/poivrons/olives avec des cubes de féta.

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Mar 21 Juil 2009 - 18:07

Poivron farci. Miam.

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Mer 22 Juil 2009 - 18:25

Pêches au thon. sourire

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Sam 24 Oct 2009 - 17:51

Des tranches de ce qui restait du cake aux olives qu'avait fait Verseau pour le vernissage, repassées au four, avec une grande salade...

Je sais, ça sent la débrouille, quand on n'a pas du tout le temps de cuisiner... Mais c'était vachement bon! :clin2

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par Lenaig le Sam 24 Oct 2009 - 18:34

En ce moment je reprends les plats tout prêts, les gnocchis et trucs rapides...Trop ko pour penser à cuisiner, et marre de faire toujours un mélange de légumes avec riz ou pâtes....

Je n'ai définitivement pas assez d'imagination pour faire un repas en 30mn maxi qui change d'habitudes....Va falloir que je me reprenne, surtout si je veux perdre plus de 2kg déjà perdus !
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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Dim 25 Oct 2009 - 19:18

:gene Et moi, j'ose à peine le dire... Au sortir de l'expo, vu l'heure et les quelques verres qu'on avait pris, Verseau et moi, on s'est dit qu'il était trop tard pour préparer un souper. Pas envie d'aller au resto non plus...

Alors, on est allées s'acheter un énoooooooooooorme cornet de frites et une canette de bière et on a consommé le tout dans la voiture en s'amusant comme des gamines...

On est belge ou on ne l'est pas... :clin2

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par spinou le Lun 26 Oct 2009 - 1:41

comme on dit, t"
a pas de mal à se faire du bien !
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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par Lenaig le Lun 26 Oct 2009 - 18:34

C'est très bon les bonnes frites ! :clin2
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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Lun 26 Oct 2009 - 18:50

Je n'ai pas de friteuse. Je n'en mange qu'exceptionnellement, alors à chaque fois, c'est la fête. pom

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par zazoue le Lun 26 Oct 2009 - 20:03

Je fais des frites sans friteuse. Je coupe mes patates, je les enrobe dans un peu d'huile et même des assaisonnements, et puis, je les mets au four sur une plaque à biscuits graissée pendant 45 minutes. Ça goûte la même chose qu'à la friteuse. Miamm!
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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Jeu 14 Jan 2010 - 15:52

Aujourd'hui : lapin sauce à la bière... :puce

C'est Gabé qui cuisait un lapin l'autre jour, qui m'en a donné l'idée.

Invitée à souper chez Verseau ce soir, j'ai pu "
passer commande"
.
sourire

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Mar 23 Fév 2010 - 15:43

Emincés de poulet au munster

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de poulet
- 1 munster (200g)
- 1 gros oignon
- 100 g de lardons allumettes fumés
- 1 cuillère à soupe bombée de fond de volaille
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 200 ml de vin blanc d'Alsace
- sel, poivre

Préparation :
Faites revenir l'oignon émincé et les lardons dans une sauteuse, à feu doux.

Coupez les escalopes de poulet en lamelles.

Faites chauffer l'huile et ajoutez le poulet pour le faire dorer à feu vif. Salez et poivrez.

Ajoutez le poulet aux oignons et aux lardons dans la sauteuse, versez le vin blanc et le fond de volaille. Portez à ébullition pendant environ 10 minutes.

Ajoutez le munster, coupé en dés et laisser cuire à feu doux, environ 5 min, tout en remuant.

Servez cette préparation sur des pâtes ou sur des pommes de terre vapeur.


:arcenciel

Servi sur des pâtes, sans les lardons, mais avec une grande salade à côté. Mium mium.

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par gabé le Mer 24 Fév 2010 - 2:07

va falloir que je retourne sur le chemin de la cuisine ..........j'en ai marre des soupes !!

allez motivée !!!

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par Auzelles le Mer 24 Fév 2010 - 4:17

On a des périodes ou l'on a envie de cuisiner et d'autres non et hop une soupe ou autres plats tout prêt
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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Mar 2 Mar 2010 - 14:18

Gâteau aux carottes réalisé par Verseau. pom

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Jeu 4 Mar 2010 - 17:43

@soaz a écrit:Saumon au chorizo et aux petits pois. :arcenciel

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par zazoue le Jeu 4 Mar 2010 - 18:30

Filets de saumon avec du riz
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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Ven 5 Mar 2010 - 0:11

Avec un légume?

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par spinou le Ven 5 Mar 2010 - 5:59

je me suis laissée tenter, j'ai acheté de la lotte pour ce midi, ça sent bon !!!!
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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par zazoue le Ven 5 Mar 2010 - 8:27

@soaz a écrit:Avec un légume?

Carottes et choufleur et aussi une salade verte en entrée sourire
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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Ven 5 Mar 2010 - 14:45

super

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Ven 5 Mar 2010 - 14:46

super

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

Message par soaz le Dim 7 Mar 2010 - 13:54

Lasagnes végétariennes "
maison"
de Verseau.
:arcenciel

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Re: retour sur le chemin de la cuisine ?

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