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Pattina de Poire
par Firielle Lun 18 Juin 2007 - 12:27
Pelez 1 kg de poire (ou aux pommes)
, coupez les en morceaux, ajoutez une pincée de cumin en poudre et une autre de vanille en poudre aussi.
Laissez cuire doucement, quand les poires seront molles, écrasez le avec une fourchette.
La consistance doit ressembler a une compote grossière.
Battez 6 oeufs, que vous mélangerez a la compote, quand celle-ci aura refroidis.
Remuez le tout.
Versez la préparation dans un plat a tarte, préalablement beurrer.
Laissez cuire 40 mn, variable selon les fours... Four moyen.
Mettez au frigo, et dégustez. Bonne appétit
, coupez les en morceaux, ajoutez une pincée de cumin en poudre et une autre de vanille en poudre aussi.
Laissez cuire doucement, quand les poires seront molles, écrasez le avec une fourchette.
La consistance doit ressembler a une compote grossière.
Battez 6 oeufs, que vous mélangerez a la compote, quand celle-ci aura refroidis.
Remuez le tout.
Versez la préparation dans un plat a tarte, préalablement beurrer.
Laissez cuire 40 mn, variable selon les fours... Four moyen.
Mettez au frigo, et dégustez. Bonne appétit
Firielle- Invité
Re: Pattina de Poire
par Tigrou Lun 18 Juin 2007 - 13:28
doit pas être mauvais duuuu touuuut ca, vais la tester cette recette
Tigrou- carbone 14
- Messages : 1333
Date d'inscription : 07/01/2007
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