Halloumi

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Halloumi

Message par soaz le Sam 1 Sep 2018 - 17:02

L'une de vous cuisine-t-elle le halloumi?

Je suis preneuse de recettes éprouvées.

mercibeaucoup

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Re: Halloumi

Message par Lionne le Sam 1 Sep 2018 - 20:32

pas connaître
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Re: Halloumi

Message par spinou le Dim 2 Sep 2018 - 1:03

Un nouveau mot pour moi  ! Vais aller demander à mon ami googoule
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Re: Halloumi

Message par Cecile le Dim 2 Sep 2018 - 3:00

on veut acheter de la Féta et on a ça !
J'en mets dans la salade de tomate ou sur une pizza .

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Re: Halloumi

Message par celtica le Dim 2 Sep 2018 - 3:40

Je ne connais pas non plus… Soaz tu fais tes courses où ? Parce qu'ici on ne trouve pas tous ces produits étranges  rire rire
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Re: Halloumi

Message par Lenaig le Dim 2 Sep 2018 - 4:35

Jamais entendu ce mot, j'ai du chercher sur Google...Je ne connais donc pas ce fromage!
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Re: Halloumi

Message par soaz le Dim 2 Sep 2018 - 7:31

@celtica a écrit:Je ne connais pas non plus… Soaz tu fais tes courses où ? Parce qu'ici on ne trouve pas tous ces produits étranges  rire  rire

J'en ai acheté hier chez Colruyt.  En cherchant.  Je ne l'avais jamais vu, sinon. clin d'oeil

Oui, Cécile, c'est un peu comme la feta, sauf que ça ne réagit pas de la même façon, quand on le grille.
J'avais découvert ce produit quand j'avais été invitée à un repas d'anniversaire chez une amie.  C'est son fils Cédric (chef dans un restaurant de Bruxelles) qui était aux fourneaux.
Sur le paquet que j'ai acheté hier, les recettes sont exclusivement en allemand (langue que je ne connais pas)

J'ai l'intention de l'utiliser, entre autres,  au prochain barbecue que nous organiserons car je ne suis pas fan de la viande.  boude  

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Re: Halloumi

Message par soaz le Mar 4 Sep 2018 - 13:07

On a testé tout simple, pour commencer: tranche grillée avec une pomme-de-terre en robe des champs et une salade roquette/ graines germées.  Miam.

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