Que mange-t-on cette semaine ?

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Message par soaz le Dim 26 Aoû 2018 - 17:02

Oui, justement, ça vient en sus de tout le reste…   Et du riz au lait acheté préparé ne contient pas d'office du sucre?

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Message par Mamou le Lun 27 Aoû 2018 - 6:39

ahhhhhhhhhhh du riz au lait, ça fait trop longtemps que j'en ai pas fait.....

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Message par zazoue le Lun 27 Aoû 2018 - 6:49

Ma mère en faisait régulièrement.  Elle y mettait des raisins secs.  cils
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Message par soaz le Sam 1 Sep 2018 - 14:30

Assiette vitalité (crudités, graines germées, caviar de lentilles), pain essénien,
Soupe au chou, carottes, céleri, pois chiches et freekeh

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Message par spinou le Sam 1 Sep 2018 - 14:32

Moi ce sera champignons a la grecque et taboulé
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Message par Lenaig le Sam 1 Sep 2018 - 14:54

Pour ce soir j'ai acheté des galettes de blé noir, et j'ai pris aux courses des courgettes et du kiri pour tester le velouté la semaine prochaine.
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Message par soaz le Sam 1 Sep 2018 - 15:10

Je souris: j'ai acheté du kiri aussi, aujourd'hui.  Ca ne m'était plus arrivé depuis des années.  Par erreur, j'ai pris une boîte de kiri au chèvre.  Je ne savais même pas que ça existait…   siffle

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Message par celtica le Dim 2 Sep 2018 - 3:38

Très bon le velouté au Kiri, j'en fais l'hiver  clin d'oeil 

Soaz, c'est quoi le pain essenien et le freekeh ?  kossé
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Message par spinou le Dim 2 Sep 2018 - 3:42

Eh bien soaz  ! Je découvre des aliments
Merci googoule
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Message par soaz le Dim 2 Sep 2018 - 7:11

@celtica a écrit:Très bon le velouté au Kiri, j'en fais l'hiver  clin d'oeil 

Soaz, c'est quoi le pain essenien et le freekeh ?  kossé

pain essénien: pain à base de graines germées, sans levure, cuisson douce (moins calorique, moins de gluten, bienfaits de la germination)

freekeh : grains de blé vert grillé concassé, à manger en boulgour ou dans les potages (iG plus faible que le blé dur à maturité)

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Message par soaz le Dim 2 Sep 2018 - 7:14

@spinou a écrit:Eh bien soaz  ! Je découvre des aliments

J'aime bien tester des choses à Valériane et intégrer ces nouveautés dans mon alimentation, si j'aime et que ça me convient yaisse

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Message par Lenaig le Dim 2 Sep 2018 - 8:25

Le pain essenien a l'air très dense, pas tout à fait comme le pumpernickel allemand. J'ai un jour essayé du pain de sarrasin et riz à Biocoop, pas mauvais mais pas l'extase niveau goût. Et surtout, j'avais eu la bonne idée d'en faire des sandwichs, heureusement que j'avais de l'eau car c'est bourratif. rire 

Je ne mange du boulgour qu'en dehors de chez moi car j'ai réussi à en perdre en en achetant : comme ça ne fait pas partie de mes attirances gustatives, j'oublie de le manger.

C'est dur de se forcer à manger des choses saines mais qu'on n'aime pas vraiment.
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Message par soaz le Dim 2 Sep 2018 - 9:41

Je te rassure, Lenaig, je n'adopte que ce qui me plaît. Je déteste le pain allemand: j'ai goûté toute jeune, trouvé que ça sentait  le vomi.  inquiet Depuis, j'évite.  Ma limite, dans ce domaine, c'est le pain au levain et aucun ne me paraît aussi bon que celui qu'a fait mon père pendant 30 ans.
Le pain essénien proposé où je l'ai mangé était cuit en fine couche, sur plaque, façon crêpe croustillante.  Ca ressemble à des chapatis, en fait.  clin d'oeil

Quant au freekeh, j'aime vraiment beaucoup, surtout dans le potage (mieux que du riz ou des petites pâtes, en tout cas)
Bref, c'est très bien quand je me contente d'une soupe, le soir, après la gym, ou si j'ai déjà fait un repas complet à midi.

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Message par soaz le Dim 2 Sep 2018 - 13:14

Omelette aux légumes: tout bio yaisse

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Message par Auzelles le Lun 3 Sep 2018 - 9:20

ce midi fin des lazagnes et salade
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Message par soaz le Lun 3 Sep 2018 - 10:54

Quelque chose qui accompagne la compote de pommes que j'ai confectionnée cet après-midi?

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Message par Mamou le Lun 3 Sep 2018 - 12:36

@soaz a écrit:Quelque chose qui accompagne la compote de pommes que j'ai confectionnée cet après-midi?
en dessert ou plat principal?

en plat principal, j'aime bien la combinaison pomme et porc siffle 

en dessert (ou collation ou petit déjeuner) en garniture d'un pain doré à la cannelle

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Message par soaz le Lun 3 Sep 2018 - 13:28

@Mamou a écrit:
@soaz a écrit:Quelque chose qui accompagne la compote de pommes que j'ai confectionnée cet après-midi?
en dessert ou plat principal?

en plat principal, j'aime bien la combinaison pomme et porc siffle 


C'est aussi l'association que je préfère: c'est ce que nous venons de manger…   super  clin d'oeil

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Message par Sylkmet le Lun 3 Sep 2018 - 13:29

Moi j'aime bien le boudin noir avec les pommes.
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Message par Lenaig le Lun 3 Sep 2018 - 13:30

Autant j'adore la compote de pommes, autant je ne peux pas la manger en garniture d'une viande...Au goûter sur du pain avec du beurre en dessous par contre, j'aime !
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Message par soaz le Lun 3 Sep 2018 - 13:50

@Sylkmet a écrit:Moi j'aime bien le boudin noir avec les pommes.

burp (le boudin noir)

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Message par soaz le Mar 4 Sep 2018 - 13:09

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Message par spinou le Mar 4 Sep 2018 - 14:47

Oh oui du boudin noir avec la compote de pommes  ! Le bonheur   !!
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Message par Mamou le Mer 5 Sep 2018 - 6:35

Le boudin, un des cauchemar de mon enfance, c'est supposé être bon car plein de fer, mais je ne suis pas capable.... ça et le foie.... alors Sylk et Spinou je vous le laisse.

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Message par soaz le Mer 5 Sep 2018 - 6:38

rire A croire qu'on a eu la même enfance difficile, Mamou…  clin d'oeil

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