au micro onde : caramel beurre salé

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au micro onde : caramel beurre salé

Message par Cecile le Sam 9 Déc 2017 - 3:02





un plat relativement profond passant au micro-ondes ( idéal en verre)

un fouet

un micro onde





les ingrédients :

60 gr de beurre demi-sel (à défaut une ou deux pincées de sel feront l’affaire)

110 gr de sucre

120 gr de crème liquide entière de préférence


Dans le récipient faire fondre le beurre seul (30 sec à 1 minute selon les micro-ondes).
Ajouter le sucre, bien mélanger à l’aide du fouet.
Passer le tout deux fois 1 min 30 au micro-ondes pleine puissance (1000 watts).
Entre les deux passages sortir le récipient et mélanger au fouet.

Ensuite verser la crème liquide sur le mélange, mélanger à nouveau à l’aide du fouet puis passer 3 fois une minute toujours à 1000 watts.

Et voilà! Un dernier petit coup de fouet pour bien délayer le tout et verser dans un récipient pour conserver la sauce.

Celle-ci s’épaissira en refroidissant et pourra être conservée une semaine au frais.

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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par danouche le Sam 9 Déc 2017 - 3:33

tu veux vraiment nous faire grossir  rire
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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par Cecile le Sam 9 Déc 2017 - 4:00

@danouche a écrit:tu veux vraiment nous faire grossir  rire




je partage ! j'ai tant de mal à maigrir !


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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par Lenaig le Sam 9 Déc 2017 - 6:01

C'est beau la solidarité ! rire
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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par soaz le Sam 9 Déc 2017 - 7:56

rire mdr mdr mdr

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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par danouche le Sam 9 Déc 2017 - 10:00

rire rire rire
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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par Mamou le Sam 9 Déc 2017 - 11:46

je pense que je viens de me trouver un projet pour cet après-midi clin d'oeil

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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par soaz le Sam 9 Déc 2017 - 14:16

Recette compatible avec le fasting? 

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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par Mamou le Sam 9 Déc 2017 - 15:24

je sais pas si je fais le vrai fasting en ce cas car pour moi, aucun aliment d'interdit je fais que sauter le petit déjeuner alors oui tout à fait compatible

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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par gabé le Sam 9 Déc 2017 - 15:28

ben oui c'est çà le fasting  tu ne manges pas pendant 16 a 20 hrs d'affiles 

et ensuite tu manges (pas de sucre) ou (trés peu) et ce que tu veux sans exagération 

et çà marche puisque moi aussi j'ai perdu en premier mon ventre et le mal au ventre ...deux choses que je ne supportais plus du tout


PAR CONTRE LE BEURRE SALE ..........NON NON NON

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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par Mamou le Sam 9 Déc 2017 - 15:37

alors je fais pas le fasting, juste le jeune, hors de question pour moi d'entrer en privation, ..... juste être bien dans mon corps c'est le bonheur

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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par soaz le Sam 9 Déc 2017 - 15:39

rire mdr mdr mdr

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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par Lenaig le Sam 9 Déc 2017 - 15:41

@gabé a écrit:
PAR CONTRE LE BEURRE SALE ..........NON NON NON

peur  Alors ça, jamais je ne pourrai si pas de vraie contrainte vitale !
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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par soaz le Sam 9 Déc 2017 - 15:43

rire mdr mdr mdr   BIS 
"des limites de la volonté à travers les âges et les océans..."

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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par Lenaig le Sam 9 Déc 2017 - 15:49

@soaz a écrit:rire mdr mdr mdr   BIS 
"des limites de la volonté à travers les âges et les océans..."

Supprimer le beurre salé à une bretonne, il faut une situation vraiment grave ! mdr
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Re: au micro onde : caramel beurre salé

Message par Mamou le Sam 9 Déc 2017 - 16:41

je me déclare Bretonne d'adoption mdr

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