au micro onde : caramel beurre salé
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danouche
Cecile
6 participants
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au micro onde : caramel beurre salé
un plat relativement profond passant au micro-ondes ( idéal en verre)
un fouet
un micro onde
les ingrédients :
60 gr de beurre demi-sel (à défaut une ou deux pincées de sel feront l’affaire)
110 gr de sucre
120 gr de crème liquide entière de préférence
Dans le récipient faire fondre le beurre seul (30 sec à 1 minute selon les micro-ondes).
Ajouter le sucre, bien mélanger à l’aide du fouet.
Passer le tout deux fois 1 min 30 au micro-ondes pleine puissance (1000 watts).
Entre les deux passages sortir le récipient et mélanger au fouet.
Ensuite verser la crème liquide sur le mélange, mélanger à nouveau à l’aide du fouet puis passer 3 fois une minute toujours à 1000 watts.
Et voilà! Un dernier petit coup de fouet pour bien délayer le tout et verser dans un récipient pour conserver la sauce.
Celle-ci s’épaissira en refroidissant et pourra être conservée une semaine au frais.
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Cecile- carbone 14
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Re: au micro onde : caramel beurre salé
danouche a écrit:tu veux vraiment nous faire grossir
je partage ! j'ai tant de mal à maigrir !
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Cecile- carbone 14
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Date d'inscription : 07/01/2007
Age : 68
Re: au micro onde : caramel beurre salé
C'est beau la solidarité !
Lenaig- carbone 14
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Re: au micro onde : caramel beurre salé
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soaz- carbone 14
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Re: au micro onde : caramel beurre salé
je pense que je viens de me trouver un projet pour cet après-midi
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Mamou- méduse
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Re: au micro onde : caramel beurre salé
Recette compatible avec le fasting?
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soaz- carbone 14
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Localisation : Belgique
Re: au micro onde : caramel beurre salé
je sais pas si je fais le vrai fasting en ce cas car pour moi, aucun aliment d'interdit je fais que sauter le petit déjeuner alors oui tout à fait compatible
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Mamou- méduse
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Localisation : Québec
Re: au micro onde : caramel beurre salé
ben oui c'est çà le fasting tu ne manges pas pendant 16 a 20 hrs d'affiles
et ensuite tu manges (pas de sucre) ou (trés peu) et ce que tu veux sans exagération
et çà marche puisque moi aussi j'ai perdu en premier mon ventre et le mal au ventre ...deux choses que je ne supportais plus du tout
PAR CONTRE LE BEURRE SALE ..........NON NON NON
et ensuite tu manges (pas de sucre) ou (trés peu) et ce que tu veux sans exagération
et çà marche puisque moi aussi j'ai perdu en premier mon ventre et le mal au ventre ...deux choses que je ne supportais plus du tout
PAR CONTRE LE BEURRE SALE ..........NON NON NON
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gabé- notre marseillaise à nous
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Re: au micro onde : caramel beurre salé
alors je fais pas le fasting, juste le jeune, hors de question pour moi d'entrer en privation, ..... juste être bien dans mon corps c'est le bonheur
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Mamou- méduse
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Localisation : Québec
Re: au micro onde : caramel beurre salé
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soaz- carbone 14
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Localisation : Belgique
Re: au micro onde : caramel beurre salé
gabé a écrit:
PAR CONTRE LE BEURRE SALE ..........NON NON NON
Alors ça, jamais je ne pourrai si pas de vraie contrainte vitale !
Lenaig- carbone 14
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Date d'inscription : 15/01/2007
Re: au micro onde : caramel beurre salé
BIS
"des limites de la volonté à travers les âges et les océans..."
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soaz- carbone 14
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Date d'inscription : 07/01/2007
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Re: au micro onde : caramel beurre salé
soaz a écrit: BIS
"des limites de la volonté à travers les âges et les océans..."
Supprimer le beurre salé à une bretonne, il faut une situation vraiment grave !
Lenaig- carbone 14
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Date d'inscription : 15/01/2007
Re: au micro onde : caramel beurre salé
je me déclare Bretonne d'adoption
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Mamou- méduse
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